Posts tagged 'drink'

Krusta – co to jest? Krusta jest ozdobą, którą najczęściej dekoruje się napoje alkoholowe. Brzegi kieliszka pokryte są np. kryształkami cukru, dzięki czemu przygotowany drink wygląda jakby był pokryty kryształkami lodu. Krustą najczęściej ozdabia się kieliszki do drinków, ale można nią ozdobić również inne szkło barowe. Przykładem częstego stosowania krusty jest drink Margarita. Nie oznacza to jednak, że do innych napoi nie można używać tego sposobu...

Składniki: 2/3 części ginu 1/3 części słodkiego wermutu 1 oliwka do dekoracji Lód Przygotowanie: Szklanicę barmańską wypełniamy lodem, wlewamy pozostałe składniki i za pomocą długiej łyżeczki barmańskiej delikatnie mieszamy. Przy pomocy sitka przelewamy całość do kieliszka koktajlowego. Na koniec dekorujemy oliwką. Poniżej są dostępne inne, równie ciekawe przepisy na drinki: Truskawkowe Daiquiri Margarita Cuba Libre B-52 Mojito Cosmopolitan Zapraszamy również...

Składniki: 30 ml wódki (czystej) 25 ml Cointreau 25 ml soku żurawinowego 10 ml soku z limonek Pomarańcza Lód Przygotowanie: Wypełniamy shaker do połowy lodem, wlewamy wódkę i pozostałe składniki. Całość wstrząsamy przez kilka sekund. Jeśli mamy shaker do koktajli to wystarczy, że przelejemy drinka do kieliszka koktajlowego. Jeśli natomiast używamy shakera bostońskiego musimy dodatkowo użyć sitka do przecedzania. Poniżej są dostępne inne, równie ciekawe przepisy na...

Składniki: 40 ml rumu Bacardi Superior 1 limonka + 1 plasterek do dekoracji 2 łyżeczki syropu cukrowego 8 dużych listków mięty + 1 do dekoracji Woda sodowa do dopełnienia Lód Przygotowanie: Do wysokiej szklanki wrzucamy pokrojoną na ćwiartki limonkę, wlewamy syrop cukrowy i dobrze ugniatamy moździerzem barmańskim (muddlerem). Następnie dodajemy liście mięty i ponownie ugniatamy, ale tym razem delikatnie, uważając aby nie zniszczyć struktury liści. Dodajemy pokruszony za...

Składniki: 20 ml Kahlua 20 ml Bailey’s Irish Cream 20 ml Triple sec / Cointreau / Grand Marnier Przygotowanie: Na początek do kieliszka wlewamy najcięższy likier Kahlua. Teraz przy pomocy odwróconej łyżeczki barmańskiej delikatnie i powoli wlewamy (po ściance) Bailey’s Irish Cream. Na samą górę, również za pomocą łyżki wlewamy ostatnią warstwę Triple sec lub Cointreau. Możemy na koniec podpalić górną warstwę uzyskując ciekawy efekt. Należy jednak pamiętać,...

Składniki: 50 ml Bacardi (ciemnego lub białego) Sok z 1/2 z cytryny 120-150 ml coli Plasterek limonki/cytryny do dekoracji Lód Przygotowanie: a początek do wysokiego kieliszka koktajlowego wrzucamy w sporą ilość kostek lodu. Następnie wlewamy rum, sok z cytryny i dopełniamy colą. Całość mieszamy i dekorujemy plasterkiem limonki. Poniżej są dostępne inne, równie ciekawe przepisy na drinki: Truskawkowe Daiquiri Margarita B-52 Mojito Cosmopolitan Martini Zapraszamy...

Składniki: 40 ml tequili 20 ml likieru Cointreau 20 ml soku z limonki Lód Plasterek limonki do dekoracji Sól do krusty Przygotowanie: Na początek na kieliszku koktajlowym musimy zrobić krustę, wykorzystując limonkę i sól. Za pomocą kruszarki do lodu kruszymy lód. Do blendera barmańskiego wrzucamy pokruszony lód oraz wszystkie pozostałe składniki i całość dobrze miksujemy. Do przygotowanego kieliszka koktajlowego wlewamy drinka, ale bez kostek lodu. Gotowego drinka można...

Składniki: 50 ml rumu 10 ml soku z limonki 100 g truskawek + truskawka do dekoracji 1 łyżeczka cukru Lód Bita śmietana Przygotowanie: Na początek za pomocą kruszarki do lodu kruszymy lód. W blenderze barowym miksujemy truskawki z cukrem. Następnie dodajemy sporą ilość pokruszonego lodu, rum oraz sok z limonki. Wszystko dokładnie miksujemy i przelewamy do kieliszka koktajlowego. Całość możemy udekorować bitą śmietaną oraz truskawkami. Bitą śmiętą można w szybki...