Grafen Zmywarka do tac i garnków 50x50 cm z dozownikiem detergentu i płynu płuczącego - 400 V

Zmywarka Grafen G600S DDE

Zmywarki Grafen tworzone są przez firmę DIHR, włoskiego producenta zmywarek przemysłowych. Marka działa w 90 krajach i dzierży miano lidera w swojej dziedzinie. Za sukcesem stoją doświadczeni inżynierowie, którzy stale udoskonalają produkty, wprowadzając coraz nowocześniejsze rozwiązania. Dzięki temu DIHR posiada obecnie kilkadziesiąt międzynarodowych certyfikatów jakości.

Zmywarka G600S DDE to niezawodne urządzenie niezbędne w profesjonalnej zmywalni. Jest przeznaczona do mycia sprzętu kuchennego, tac piekarniczych 600x400 mm, pojemników GN 530x325 mm oraz garnków.

Tłoczona komora myjąca z zaokrąglonymi narożnikami zapewnia szczelność, wytrzymałość i łatwość czyszczenia.

Dla zwiększenia komfortu pracy stalowe nóżki zmywarki można regulować w zależności od potrzeb. Dwuwarstwowe drzwi oraz obudowa zapewniają doskonałą izolację oraz ciche działanie. System Thermostop skutecznie oczyszcza naczynia z bakterii, wyparzając je w temperaturze 85°C. Zmywarka jest wyposażona w 2 termometry – jeden wskazujący temperaturę wody myjącej, a drugi płuczącej (wyparzającej).

W celu zapewnienia maksymalnej higieny i jakości czyszczenia producent zastosował innowacyjny, pochyły, antykapiący sufit wewnątrz komory myjącej, który zapobiega kapaniu skraplającej się wody na umyte naczynia. Urządzenie zostało wyposażone w dozownik detergentu i  nabłyszczacza, filtr pompy oraz niezależnie zasilane ramiona płuczące i myjące.

Cechy urządzenia

• zmywarka sterowana jest elektronicznie,
• maksymalna wysokość mytych naczyń: 400 mm,
• temperatura wody myjącej: 55°C,
• temperatura wody płuczącej – wyparzającej: 85°C,
• maksymalna moc pompy myjącej: 650 W,
• wydajność pompy myjącej: 340 l/min,
• głębokość z otwartymi drzwiami: 680 + 450 mm,
• wymagana twardość wody zasilającej: 2-8°fH (skala francuska),
• podłączenie wody zasilającej: 3,4"; gwint zewnętrzny,
• wymagane ciśnienie wody zasilającej: 200-400 kPa,
• kosz uniwersalny 500x500x(H)105 mm stelaż na 6 tac, 500x500x(H)160 mm kosz na sztućce 150x150x(H)250 mm

Zmywarki gastronomiczne to urządzenia, których nie może zabraknąć w profesjonalnej gastronomii. Porysowane i zabrudzone naczynia z widocznymi smugami potrafią skutecznie odebrać apetyt, nawet jeżeli podawane na nich dania wyglądają, pachną i smakują wyśmienicie. Dlatego tak ważne jest zagwarantowanie ich nieskazitelnej czystości.

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.