Grafen Zmywarka do tac i garnków 50x50 cm z dozownikiem detergentu i płynu płuczącego - 400 V

Zmywarka Grafen G600S LP1 S5 PLUS DDE

Zmywarki Grafen tworzone są przez firmę DIHR, włoskiego producenta zmywarek przemysłowych. Marka działa w 90 krajach i dzierży miano lidera w swojej dziedzinie. Za sukcesem stoją doświadczeni inżynierowie, którzy stale udoskonalają produkty, wprowadzając coraz nowocześniejsze rozwiązania. Dzięki temu DIHR posiada obecnie kilkadziesiąt międzynarodowych certyfikatów jakości.

Zmywarka G600S LP1 S5 PLUS DDE to niezawodne urządzenie niezbędne w profesjonalnej zmywalni. Posiada podstawę, więc nie trzeba się schylać po naczynia (kosz stawia się na otwartych drzwiach). Jest przeznaczona do mycia sprzętu kuchennego, tac piekarniczych 600x400 mm, pojemników GN 530x325 mm oraz dużych garnków. 

Dla zwiększenia komfortu pracy stalowe nóżki zmywarki można regulować w zależności od potrzeb. Dwuwarstwowe drzwi oraz obudowa zapewniają doskonałą izolację oraz ciche działanie. System Thermostop skutecznie oczyszcza naczynia z bakterii, wyparzając je w temperaturze 85°C. Zmywarka jest wyposażona w 2 termometry – jeden wskazujący temperaturę wody myjącej, a drugi płuczącej (wyparzającej).

W celu zapewnienia maksymalnej higieny i jakości czyszczenia producent zastosował innowacyjny, pochyły, antykapiący sufit wewnątrz komory myjącej, który zapobiega kapaniu skraplającej się wody na umyte naczynia. Urządzenie zostało wyposażone w dozowniki nabłyszczacza i środka myjącego,1 pompę myjącą (obsługuje ramiona myjące górne i dolne), 1 bojler (obsługuje górne i dolne ramiona płuczące). Zmywarka posiada System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu.

Cechy urządzenia:

• maksymalna wysokość mytych naczyń: 450 mm,
• temperatura wody myjącej: 55°C,
• temperatura wody płuczącej – wyparzającej: 85°C,
• maksymalna moc pompy myjącej: 1100 W,
• wydajność pompy myjącej: 630 l/min,
• maksymalna moc pompy wspomagającej płukanie: 250 W,
• wydajność pompy wspomagającej płukanie: 150 l,
• wymiary kosza uniwersalnego: 500x610x75 mm,
• głębokość z otwartymi drzwiami: 700 + 465 mm,
• wymagana twardość wody zasilającej: 2-8°fH (skala francuska),
• podłączenie wody zasilającej: 3,4"; gwint zewnętrzny,
• wymagane ciśnienie wody zasilającej: 200-400 kPa,
• kosz uniwersalny 500x610x(H)75 mm stelaż na 6 tac, 500x500x(H)160 mm kosz na sztućce 150x150x(H)250 mm.

Zmywarki gastronomiczne to urządzenia, których nie może zabraknąć w profesjonalnej gastronomii. Porysowane i zabrudzone naczynia z widocznymi smugami potrafią skutecznie odebrać apetyt, nawet jeżeli podawane na nich dania wyglądają, pachną i smakują wyśmienicie. Dlatego tak ważne jest zagwarantowanie ich nieskazitelnej czystości.

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Break Tank

Innowacyjny system stworzony z myślą o ekologii. Specjalne rozwiązania umożliwiły zapobieganie cofaniu się wody wykorzystywanej przez zmywarkę z powrotem do sieci wodnej.

Economic Type

Komora myjąca typu Economic pozwala na bardzo dużą oszczędność i zmniejszenie kosztów użytkowania urządzenia. Zastosowane rozwiązanie znacznie ogranicza zużycie wody, detergentów i energii. Dzięki temu poprawia także jakość wody w zmywarce.

Plus System

System mający na celu zagwarantowanie płukania naczyń w stałej, wysokiej temperaturze 85°C oraz pod stałym ciśnieniem, które nie jest zależne od ciśnienia wody w sieci wodociągowej. System ten pozwala na znaczną oszczędność zużycia środka nabłyszczającego.