Robot Coupe Szatkownica + Kuter-Wilk R502 400V

Wydajny robot kuchenny o solidnej konstrukcji jest dobrą inwestycją zapewniającą zmniejszenie nakładu pracy i oszczędność czasu. Taki właśnie jest robot wielofunkcyjny kuter-wilk/szatkownica R502. Jest on polecany do restauracji, przetwórstwa, cateringu. Dzięki temu, że kuter-wilk i szatkownica montowane są na tym samym bloku silnika, urządzenie to zajmuje mniej miejsca na kuchennym blacie. Metalowa podstawa silnika zapewnia większą wytrzymałość.

Dołączony w zestawie gładki nóż umożliwia grube i drobne siekanie oraz przygotowywanie idealnych sosów i emulsji. Oprócz standardowego noża opcjonalnie dostępny jest nóż z zębami służący do rozdrabniania i wyrabiania ciasta oraz nóż z nacięciami przeznaczony do siekania ziół i różnego rodzaju przypraw. Umiejscowienie noża w dolnej części pojemnika zapewnia doskonałą jednorodność nawet niewielkich ilości przygotowywanych produktów.

Dzięki pełnej gamie 50 tarcz ze stali nierdzewnej Robot Coupe R502 kroi w plasterki, plasterki faliste, wiórki, słupki, kostki i frytki, zapewniając przy tym niezwykle precyzyjną jakość krojenia. Spełnia wiele korzystnych czynności, które odkrywa się w miarę użytkowania.

Wyjątkowo szeroki otwór wsadowy, o wymiarach 170x75 mm, przeznaczony jest do obróbki dużych warzyw takich jak kapusta, seler, sałata, pomidory. Mniejszy otwór wsadowy o średnicy 58 mm przeznaczony jest do długich i delikatnych produktów. Niezawodny, odporny, asynchroniczny silnik przemysłowy o dużej trwałości pozwala na intensywne użytkowanie. Przycisk sterowania impulsowego zapewnia większą precyzję krojenia.

Opcjonalnie dostępny jest zestaw do wyrobu puree 3 mm.

Materiał wykonania:

• metalowa podstawa silnika,
• ostrza wykonane ze stali nierdzewnej,
• pojemnik cuttra całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej,
• szatkownica wykonana ze stali nierdzewnej.

W zestawie:

• nóż gładki z dwoma ostrzami, z wyjmowaną nakładką.

Cechy:

• 2 urządzenia w 1: kuter-wilk i szatkownica w jednym urządzeniu,
• 1 otwór wsadowy w kształcie nerkowym: 170x75 mm,
• 1 otwór wsadowy o kształcie cylindrycznym 58 mm,
• trójfazowy zespół silnikowy,
• 2 prędkości: 750 i 1500 obr./min,
• precyzyjne cięcie długich i delikatnych produktów,
• przycisk sterowania impulsowego,
• ilość porcji: od 30 do 300,
• pojemnik kutra-wilka ze stali nierdzewnej o pojemności 5,5 l,
• możliwość dodawania płynów lub składników w trakcie przetwarzania, dzięki specjalnie zaprojektowanej pokrywie,
• ergonomiczny uchwyt ułatwia przytrzymywanie pojemnika,
• łatwy demontaż i czyszczenie akcesoriów,
• możliwość krojenia kostek i frytek,
• do urządzenia dodatkowo dostępnych jest 50 rodzajów tarcz do krojenia warzyw i owoców (tarcze nie są dołączone),
• polecany zestaw tarcz tnących (714198): plastry 2 mm, plastry 5 mm, wiórki 1,5 mm, słupki 2x10 mm, zestaw do kostki (tarcza drobno tnąca 10 mm + siatka 10x10 mm),
• opcjonalnie dostępny jest zestaw do wyrobu puree 3 mm.