Sushi bar

Profesjonalne przygotowanie sushi wymaga precyzji, doświadczenia i odpowiednich narzędzi. W ofercie Gastrro.pl znajdziesz kompleksowe wyposażenie sushi barów - od misek do ryżu i mat bambusowych, po specjalistyczne noże do sushi i pęsety gastronomiczne. Nasze produkty gwarantują wygodę pracy i doskonałą prezentację dań, zarówno w małych lokalach, jak i dużych restauracjach serwujących kuchnię japońską.

Wyposażenie sushi baru - postaw na precyzję i estetykę

Sztuka przygotowywania sushi wymaga nie tylko umiejętności, ale również odpowiednich narzędzi. Jeśli zależy Ci na zachowaniu autentyczności japońskiej kuchni i sprawnej organizacji pracy w sushi barze, wybór wysokiej jakości wyposażenia to klucz do sukcesu. Akcesoria premium, takie jak produkty marki Hasegawa, są doskonałym wyborem do otwartych kuchni – łączą funkcjonalność z estetyką wykonania.

Najważniejsze akcesoria gastronomiczne do sushi baru

• Misy Hangiri - do mieszania i studzenia ryżu z octem ryżowym, wykonane z drewna lub kompozytów o właściwościach antybakteryjnych.
• Maty makisu - bambusowe i silikonowe, idealne do precyzyjnego rolowania sushi.
• Noże do sushi - długie, precyzyjnie ostrzone, które zapewniają gładkie cięcia bez uszkadzania struktury składników.
• Pęsety gastronomiczne - do układania dodatków i dekorowania rolek z najwyższą dokładnością.
• Deski do krojenia - odporne na wilgoć i bakterie, zapewniające higienę i trwałość w codziennej pracy.

Sprzęt gastronomiczny do przechowywania i serwowania sushi

• Chłodnie sushi - utrzymują składniki w optymalnej temperaturze, co gwarantuje świeżość ryb i owoców morza.
• Naczynia do serwowania - eleganckie talerze, miski i podstawki, które eksponują sushi w stylu japońskiej estetyki.
• Pojemniki GN i organizery - umożliwiają szybki dostęp do składników i porządek w strefie roboczej.

Zadbaj o każdy szczegół - od przygotowania po podanie - aby sushi w Twoim lokalu nie tylko smakowało, ale i wyglądało perfekcyjnie.