Stalgast Zmywarka uniwersalna 50x50 cm z dozownikiem płynu myjącego i pompą spustową 400 V | Aqua Power Digital A5

Zmywarka uniwersalna Power Digital AQUA A5 marki Stalgast to sprzęt 100% polskiej produkcji wykonany w fabryce w Radomiu. Projektanci zadbali nie tylko o najlepsze parametry, ale także o odpowiedni design urządzenia, dzięki czemu zmywarka może być umieszczona w półotwartej lub otwartej kuchni.

Materiał wykonania

Zmywarka została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwa w zachowaniu czystości. Dodatkowo stal nierdzewna wykorzystana do produkcji urządzenia spełnia wszystkie normy i zalecenia sanepidu, dzięki czemu może być użytkowana w profesjonalnej kuchni.

Grzałka urządzenia została wykonana ze stopu Incoloy 800, który charakteryzuje się podwyższoną odpornością na korozję i wysoką temperaturę. Zastosowanie wytrzymałego stopu znacząco wpływa na poprawną pracę zmywarki w wymagającym, agresywnym chemicznie środowisku lub w wodzie o wysokim poziomie twardości. Zmywarki z serii AQUA wyróżniają się mniejszą awaryjnością i wydłużonym czasem użytkowania.  

Proces mycia

Najlepsze parametry to gwarancja idealnego mycia tac GN 1/1. Urządzenie zostało wyposażone w jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego, co gwarantuje bardzo dobre efekty mycia nawet najbardziej zabrudzonych naczyń. Czas trwania cyklu 90/120/180 sekund sprawia, że przy bardzo małym zużyciu wody oraz detergentów naczynia stają się czyste.

Funkcja wyparzania, w którą została wyposażona zmywarka uniwersalna to kolejny wymóg sanepidu, o którym nie zapomnieli producenci Stalgast. Wyparzanie odbywa się w temperaturze około 90°C, dzięki czemu pozbywamy się wszelkiego rodzaju drobnoustrojów.

Elektroniczne sterowanie wraz ze wskaźnikiem temperatury pracy bojlera i komory gwarantuje precyzyjne dobranie wszystkich parametrów mycia, tak aby naczynia bez względu na stopień zabrudzenia zawsze pozostawały czyste.

Za odpowiednią jakość mycia odpowiadają 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół), które zapewniają odpowiednie rozdysponowanie detergentów i wody po całej komorze urządzenia, gwarantując tym samym znakomite wyniki mycia. Podczas jednego cyklu mycia zużycie wody sięga jedynie: 2,5 l.

Zmywarka uniwersalna Stalgast została wyposażona w pompę zrzutową, dzięki czemu urządzenie nie musi stać na podstawie, a odpływ wody nie musi znajdować się w ziemi.

W zestawie kosz do talerzy, kosz do szkła, pojemnik na sztućce, kosz do sztućców.

Cechy urządzenia:

• max. wysokość mytych naczyń 320 mm,
• filtr powierzchniowy w standardzie,
• kosze 500x500,
• urządzenie powinno mieć zamontowany uzdatniacz wody w celu ochrony przed osadzaniem się kamienia,
• Używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej.

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Pompa spustowa

Pompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.

Pompa spustowa

Pompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.

Wyświetlacz temperatury

Dzięki wyświetlaczowi temperatury możesz na bieżąco kontrolować temperaturę wody w bojlerze oraz komorze. Masz pewność, że zmywarka pracuje w optymalnej temperaturze, co znacząco wpływa na jakość mycia.

Wyświetlacz temperatury

Dzięki wyświetlaczowi temperatury możesz na bieżąco kontrolować temperaturę wody w bojlerze oraz komorze. Masz pewność, że zmywarka pracuje w optymalnej temperaturze, co znacząco wpływa na jakość mycia.