Stalgast Zmywarka uniwersalna 50x50 cm z dozownikiem płynu myjącego, pompą spustową i pompą wspomagającą płukanie 400 V | Aqua Power Digital A5

Zmywarka uniwersalna Power Digital AQUA A5 marki Stalgast to sprzęt 100% polskiej produkcji wykonany w fabryce w Radomiu. Projektanci zadbali nie tylko o najlepsze parametry, ale także o odpowiedni design urządzenia, dzięki czemu zmywarka może być umieszczona w półotwartej lub otwartej kuchni.

Materiał wykonania

Zmywarka została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwa w zachowaniu czystości. Dodatkowo stal nierdzewna wykorzystana do produkcji urządzenia spełnia wszystkie normy i zalecenia sanepidu, dzięki czemu może być użytkowana w profesjonalnej kuchni.

Grzałka urządzenia została wykonana ze stopu Incoloy 800, który charakteryzuje się podwyższoną odpornością na korozję i wysoką temperaturę. Zastosowanie wytrzymałego stopu znacząco wpływa na poprawną pracę zmywarki w wymagającym, agresywnym chemicznie środowisku lub w wodzie o wysokim poziomie twardości. Zmywarki z serii AQUA wyróżniają się mniejszą awaryjnością i wydłużonym czasem użytkowania.  

Proces mycia

Najlepsze parametry to gwarancja idealnego mycia tac GN 1/1. Urządzenie zostało wyposażone w jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego, co gwarantuje bardzo dobre efekty mycia nawet najbardziej zabrudzonych naczyń. Czas trwania cyklu 90/120/180 sekund sprawia, że przy bardzo małym zużyciu wody oraz detergentów naczynia stają się czyste. Dzięki wbudowanej pompie wspomagającej płukanie mamy pewność, że za każdym razem naczynia będą odpowiednio wypłukane. 

Funkcja wyparzania, w którą została wyposażona zmywarka uniwersalna to kolejny wymóg sanepidu, o którym nie zapomnieli producenci Stalgast. Wyparzanie odbywa się w temperaturze około 90°C, dzięki czemu pozbywamy się wszelkiego rodzaju drobnoustrojów.

Za odpowiednią jakość mycia odpowiadają 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół), które zapewniają odpowiednie rozdysponowanie detergentów i wody po całej komorze urządzenia, gwarantując tym samym znakomite wyniki mycia. Podczas jednego cyklu mycia zużycie wody sięga jedynie: 2,5 l.

Elektroniczne sterowanie wraz ze wskaźnikiem temperatury pracy bojlera i komory gwarantuje precyzyjne dobranie wszystkich parametrów mycia, tak aby naczynia bez względu na stopień zabrudzenia zawsze pozostawały czyste.

Zmywarka uniwersalna Stalgast została wyposażona w pompę zrzutową, dzięki czemu urządzenie nie musi stać na podstawie, a odpływ wody nie musi znajdować się w ziemi.

W zestawie kosz do talerzy, kosz do szkła, pojemnik na sztućce, kosz do sztućców.

Cechy urządzenia:

• max. wysokość mytych naczyń 320 mm,
• filtr powierzchniowy w standardzie,
• kosze 500x500,
• urządzenie powinno mieć zamontowany uzdatniacz wody w celu ochrony przed osadzaniem się kamienia,
• Używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej.

Przewód zasilający podłączany do skrzynki zaciskowej z odpowiednią wtyczką nie jest częścią zestawu i należy go dokupić.

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Pompa spustowa

Pompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.

Pompa wspomagająca płukanie

Jest to opcjonalny element wyposażenia zmywarki. Pompa jest wymagana, gdy mamy słabe ciśnienie wody w lokalu. Dodatkowa pompa podnosi ciśnienie wody podczas wyparzania, dzięki czemu naczynia są dokładnie wypłukane.

Pompa wspomagająca płukanie

Jest to opcjonalny element wyposażenia zmywarki. Pompa jest wymagana, gdy mamy słabe ciśnienie wody w lokalu. Dodatkowa pompa podnosi ciśnienie wody podczas wyparzania, dzięki czemu naczynia są dokładnie wypłukane.

Wyświetlacz temperatury

Dzięki wyświetlaczowi temperatury możesz na bieżąco kontrolować temperaturę wody w bojlerze oraz komorze. Masz pewność, że zmywarka pracuje w optymalnej temperaturze, co znacząco wpływa na jakość mycia.

Wyświetlacz temperatury

Dzięki wyświetlaczowi temperatury możesz na bieżąco kontrolować temperaturę wody w bojlerze oraz komorze. Masz pewność, że zmywarka pracuje w optymalnej temperaturze, co znacząco wpływa na jakość mycia.