Darmowa dostawa już od 499 zł dla wszystkich zamówień!
Szatkownice to profesjonalne urządzenia, które umożliwiają precyzyjne cięcie owoców i warzyw w plastry bądź wiórki o dowolnej grubości. Wyróżniają się one wysoką jakością wykonania oraz najlepszymi parametrami. W tej kategorii znajdują się produkty od najlepszych producentów: Robot Coupe, Hendi, Hallde oraz innych. Szatkownice są idealne dla gastronomii oraz przetwórstwa artykułów żywnościowych, a ich zakup powinien być przemyślany i dostosowany do potrzeb lokalu. czytaj więcej...

Produkty 58

Szatkownice - zastosowanie i bezpieczeństwo

Szatkownica to urządzenie, które nie tylko zapewnia wygodę, ale także bezpieczeństwo podczas obróbki dużej ilości warzyw. Większość szatkownic posiada funkcję automatycznego wyłączania przy każdym otworzeniu dociskacza, co zwiększa bezpieczeństwo pracy. Szatkownica może zastąpić wiele innych sprzętów gastronomicznych.

Wybór szatkownicy - na co zwrócić uwagę?

Wybór odpowiedniej szatkownicy ma kluczowe znaczenie zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w mniejszych lokalach gastronomicznych. Nowoczesne szatkownice pozwalają zaoszczędzić czas, zwiększyć wydajność pracy i zapewnić jednolitą jakość krojonych warzyw oraz owoców. 

Na co zwrócić uwagę przy wyborze szatkownicy:

  • Wydajność - decyduje o liczbie przerobionych warzyw lub owoców w ciągu godziny; dla dużych placówek gastronomicznych zalecane są modele o wydajności powyżej 100 kg/h, natomiast dla mniejszych lokali wystarczą urządzenia o mniejszym przerobie,
  • przystosowanie do pracy ciągłej - pozwala uniknąć przegrzewania urządzenia i zapewnia niezawodność podczas intensywnego użytkowania,
  • dopasowanie do potrzeb lokalu - wybór szatkownicy powinien uwzględniać zarówno wielkość lokalu, jak i częstotliwość pracy urządzenia.

Dobrze dobrana szatkownica nie tylko usprawnia pracę w kuchni, ale też zwiększa komfort obsługi i bezpieczeństwo personelu. W razie wątpliwości oferujemy profesjonalną poradę i zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą szatkownic oraz innych urządzeń gastronomicznych.