Darmowa dostawa już od 499 zł dla wszystkich zamówień!

Wilki / maszynki do mięsa

Wilki do mielenia mięsa to urządzenia przeznaczone do rozdrabniania surowego, gotowanego lub mrożonego mięsa. Wykorzystywane są w gastronomii, zakładach przetwórstwa mięsnego i sklepach spożywczych. Ich głównym zadaniem jest mielenie mięsa na jednolitą masę, z której można przygotować m.in. kotlety mielone, farsz, kiełbasy, pasztety czy pierogi. Dzięki nim, przetwarzanie dużych ilości mięsa staje się nie tylko możliwe, ale również szybkie i efektywne.  czytaj więcej...

Produkty 1-100 z 242

Budowa i działanie wilka do mięsa

Każdy wilk do mięsa składa się z kilku podstawowych elementów: lej załadowczy, gardziel z podajnikiem ślimakowym oraz zestaw tnący. Mięso, które umieszczamy w leju załadowczym, jest przetłaczane przez ślimaka roboczego do zespołu tnącego. Następnie jest ono ścinane przy pomocy osadzonych noży i wtłaczane w oczka siatki. W zależności od rodzaju mięsa, można używać różnych sit o różnej średnicy otworów. Dla mięsa ścięgnistego zaleca się używanie siatki z oczkami o przekroju 3 mm. W naszej ofercie znajdują się także wilki do mięsa jednozakresowe oraz wilki do mięsa dwuzakresowe/UNGER.

Akcesoria i maszynki pomocnicze do wilków do mięsa

W Gastrro.pl oferujemy nie tylko profesjonalne wilki do mięsa, ale także bogatą gamę akcesoriów do wilków i maszynek pomocniczych. Są to między innymi przystawki do nadziewania kiełbas, a także dodatkowe sitka o różnej wielkości oczek. Dzięki temu, każdy może dostosować swoje urządzenie do indywidualnych potrzeb i wymagań. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą. Pomożemy Ci wybrać urządzenie, które spełni Twoje oczekiwania i zapewni efektywną pracę w każdym zakładzie gastronomicznym.