Arcos Nóż do pieczywa 320 mm | Universal

Arcos Universal to seria klasycznych noży gastronomicznych do wielu zastosowań. Wyprodukowane w Hiszpanii, charakteryzują się znakomitą jakością wykonania, odpowiednim wyważeniem i wysokim poziomem higieny.

Materiał wykonania

Ostrza noży z linii Universal marki Arcos są wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM, która cechuje się twardością na poziomie 55 HRC i zwiększoną odpornością na korozję. Każdy z noży jest kuty z jednego kawałka stali.

Znakomicie wyważone uchwyty zostały wykonane z tworzywa POM o gładkiej, nieporowatej powierzchni. Dodatkowo, innowacyjna, bakteriobójcza powłoka BACTIPROOF SILVER pozwala zmniejszyć ilość bakterii gromadzącej się na uchwycie, co pomaga zachować pełnię higieny podczas pracy z żywnością. Ponadto, noże są odporne na działanie wysokich temperatur, co umożliwia ich wyparzanie.

Dodatkowe informacje

• Noże Arcos posiadają certyfikat NSF, który poświadcza 100% bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.
• Nadają się do mycia w zmywarce, jednak zaleca się mycie ręczne.