Piekarnik niskotemperaturowy GN 1/1 1,2 kW | Bartscher 120792

Piekarnik niskotemperaturowy Bartscher to idealne rozwiązanie dla restauratorów ceniących sobie nowoczesne rozwiązania i podążających za zdrowymi trendami w gastronomii.

Bezstopniowa regulacja temperatury w zakresie 30 – 110°C pozwala perfekcyjnie przygotowywać delikatne potrawy. Ciepło wewnątrz piekarnika rozprowadzane jest równomiernie, dzięki czemu temperatura oddziałuje na produkty tak samo w każdym miejscu.

Urządzenie posiada funkcję gotowania w niskiej temperaturze (COOK) oraz precyzyjnego utrzymywania ciepła (HOLD). Proste, elektroniczne sterowanie i czytelny wyświetlacz zapewniają komfortową obsługę. 3 pary wyjmowanych prowadnic z odstępami co 80 mm pozwalają przygotowywać produkty o różnych wymiarach i strukturze.

Lampki kontrolne informują o trybie pracy urządzenia. Poręczny uchwyt umożliwia wygodne i bezpieczne przenoszenie urządzenia. Zaokrąglona komora zapewnia proste czyszczenie.

W zestawie para prowadnic do blach o wymiarach 600x400 mm.

Cechy urządzenia:

• zawias drzwi: lewo,
• możliwość zmiany kierunku otwierania,
• bagnetowa sonda temperatury.