Patelnia wok indukcyjna 3 kW ⌀300 mm | Bartscher 105840

Nastawny wok indukcyjny marki Bartscher został zaprojektowany z myślą o małej gastronomii, gdzie serwuje się dania kuchni azjatyckiej. Wysokiej jakości niecka indukcyjna pozwala przyrządzać potrawy techniką stir-fry szybko i wydajnie.

Materiał wykonania

Do wykonania misy woka zastosowano niezwykle trwały materiał – ceramikę szklaną SCHOTT CERAN®. Jest ona odporna na gwałtowne zmiany temperatury i bardzo wytrzymała. Jej atutem jest też gładka, łatwa do umycia powierzchnia. Długoletnią żywotność urządzenia zapewnia też obudowa z solidnej stali nierdzewnej CNS 18/10.

Ergonomia

Wok nastawny można ustawić w dowolnym miejscu na blacie roboczym ­– do jego podłączenia wystarczy zwykłe gniazdko, a kompaktowe wymiary urządzenia ułatwiają przenoszenie. Wok dobrze sprawdzi się jako element stacji do gotowania KST3240 Plus – w tym wypadku do jego montażu wymagany jest też podest 100 KST 3240.

Sterowanie

Urządzenie jest proste w obsłudze. Dzięki funkcji detekcji garnka, wok włącza się automatycznie po ustawieniu patelni w niecce. Wygodne pokrętło na przednim panelu pozwala na bezstopniową regulację mocy.