Bartscher Podgrzewacz indukcyjny GN 2/3 Flexible (500847)

Podgrzewacz to niezastąpione wyposażenie każdego bufetu w restauracjach hotelowych i innych lokalach serwujących dania metodą szwedzkiego stołu. Podgrzewacz Chafing dish Flexible marki Bartscher idealnie sprawdzi się przy śniadaniach - do ciepłej jajecznicy, kiełbasek, czy boczku a także do dań obiadowych - do bigosu, leczo, czy pieczonego mięsa w sosie.

 Funkcjonalność

Podgrzewacz Chafing dish Flexible wykonany jest ze stali szlachetnej. Przeznaczony jest do pojemników w formacie 2/3 GN o głębokości 65 mm. Pokrywa podgrzewacza posiada praktyczne okienko, dzięki któremu goście mogą zobaczyć jaka potrawa znajduje się wewnątrz bez konieczności jego otwierania i utraty ciepła. Ponadto pokrywa posiada hydrauliczny zawias (mechanizm Soft Close). Można ją całkowicie zdjąć, co ułatwia wymianę pojemników z jedzeniem. Do tego celu podgrzewacz posiada system podnoszący. Ułatwia on sprawną obsługę bufetu i estetyczne podanie.

Użytkowanie

Podgrzewacz ma pojemność 5,2 l. W zestawie znajduje się 1 pojemnik GN 2/3. Jego użycie wymaga zewnętrznego pola grzewczego kuchenki indukcyjnej lub ceramicznej. Regulacja temperatury odbywa się za pośrednictwem zewnętrznego pola grzewczego.