Szafka grzewcza 1200x700x850 mm | Bartscher 348127

Bartscher 348127 to szafka grzewcza o szerokości 120 cm, przeznaczona do organizacji podręcznego zapasu przy stanowisku przygotowania lub ekspedycji. Zapewnia więcej miejsca niż model 100-centymetrowy, a jednocześnie zachowuje rozmiar odpowiedni do średniej wielkości zaplecza gastronomicznego.

• szerokość powierzchni roboczej: 120 cm
• temperatura regulowana w zakresie 20–80°C
• elektroniczne sterowanie z pokrętłem
• moc: 2 kW
• obudowa i powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej
• 2 jednostronne drzwi przesuwne
• 1 półka pośrednia
• tylny rant o wysokości 4 cm
• wysokość regulowana od 85 do 90 cm

120 cm powierzchni do przygotowania serwisu

Blat zapewnia miejsce do ustawienia naczyń i kompletowania kolejnych wydań bez nadmiernego rozbudowywania ciągu technologicznego. Model może tworzyć samodzielne stanowisko albo zostać zestawiony z innymi meblami o głębokości 70 cm.

Temperatura dopasowana do bieżących potrzeb

Płynna regulacja od 20 do 80°C pozwala dostosować warunki panujące w komorze do charakteru przechowywanej zawartości. Elektroniczne sterowanie za pomocą pokrętła upraszcza zmianę ustawienia podczas codziennej obsługi.

Uporządkowane wnętrze z półką pośrednią

Jedna półka dzieli wnętrze na dwa poziomy, dzięki czemu łatwiej oddzielić różne grupy naczyń lub elementy przygotowane do kolejnych etapów wydawania. Dwoje drzwi przesuwnych zapewnia dostęp do wybranej części komory.

Do restauracji, bistro i cateringu

Wariant o szerokości 120 cm stanowi rozwiązanie pośrednie pomiędzy kompaktowym meblem a rozbudowanym stanowiskiem wydawczym. Może pracować w restauracji, bistro, stołówce lub na zapleczu firmy cateringowej.