Zaokrąglarka SFERA | Moretti Forni

Zaokrąglarka Moretto Forni 

Profesjonalne zaokrąglarka firmy Moretto Forni to idealne rozwiązanie dla piekarni i dużych pizzerii. Umożliwia szybkie i precyzyjne formowanie porcji ciasta na pizzę, bułki oraz chleb, gwarantując zachowanie jego elastyczności i struktury.

Materiał wykonania

Maszyna została wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia. Wewnętrzny ślimak zaokrąglający wykonano z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością, a opcjonalnie dostępna jest wersja teflonowa do wyjątkowo wilgotnych ciast.

Ergonomia

Urządzenie wyposażono w składane uchwyty na tace i pojemniki do odkładania gotowych kulek ciasta. Dzięki zamontowanym czterem kołom (w tym dwóm z hamulcem) maszynę można łatwo przemieszczać.

Cechy produktu:

• Zakres wagi porcji: 40–650 g

• Wydajność: do 1500 kulek na godzinę

• Delikatne formowanie bez ściskania i podgrzewania ciasta

• Energooszczędny silnik na prąd jednofazowy (230 V)

• Zabezpieczenie silnika przed przegrzaniem powyżej 130°C

• Przyciski START/STOP w osłonie antybryzgowej