Bartscher Ostrzałka do noży elektryczna

Ostrzałka do noży elektryczna marki Bartscher to uniwersalne urządzenie przeznaczone do szlifowania i ostrzenie noży zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni. Urządzenie dzięki zastosowaniu najlepszych parametrów jest bezkompromisowe dla wszystkich zadziorów na każdym ostrzu noża.

Materiał ostrzałki został wzbogacony o diamentowe drobinki (mikrometryczny rozmiar drobin - monokrystaliczny), które gwarantują uzyskanie najwyższej jakości szlifów. Ponadto ostrzałka wyposażona jest w kamień ceramiczny.

Obudowa urządzenia została wykonana z odpornego na uszkodzenia tworzywa sztucznego spełniającego normy lokali gastronomicznych.

Ostrzałka do zastosowania przy ostrzach:

• gładkich,
• zaokrąglonych,
• ze szlifem falistym.

Urządzenie umożliwia 3 stopnie ostrzenia:

• ostrza gładkie: 2 stopnie (szlifowanie, polerowanie precyzyjne),
• szlif falisty: 1 stopień.

Projektanci Bartscher wyposażyli ostrzałkę w płytkę magnetyczną do wyłapywania drobinek powstających podczas szlifowania, dzięki czemu mamy pewność, że powierzchnia noża zostanie równomiernie wykończona.  

Dla zachowania maksymalnego poziomu bezpieczeństwa urządzenie posiada antypoślizgowe nóżki chroniące przed przypadkowym przemieszczeniem się ostrzałki w trakcie procesu obróbki noża.