Opis
Bartscher Paella 2K300 to gazowy palnik do paelli i innych potraw przygotowywanych na dużych patelniach. Dwa obwody grzewcze tworzą strefę grzania o średnicy 30 cm, a bezstopniowa regulacja pozwala dopasować wielkość płomienia do aktualnego etapu przygotowywania potrawy. Palnik współpracuje z patelniami o średnicy od 36 do 42 cm i jest przeznaczony wyłącznie do użytkowania na zewnątrz.
- rodzaj: gazowy palnik do paelli
- rodzaj gazu: gaz płynny
- liczba obwodów grzewczych: 2
- regulacja płomienia: bezstopniowa
- materiał: stal
- zabezpieczenie palnika: termoelektryczne
- zastosowanie: wyłącznie na zewnątrz

Z myślą o większych patelniach
Palnik Paella 2K300 wykorzystuje dwa obwody grzewcze o łącznej mocy 10,37 kW. Pierścieniowa konstrukcja rozprowadza płomień pod powierzchnią patelni i pozwala ogrzewać większe naczynia wykorzystywane do przygotowywania paelli oraz innych dań z patelni. Obwody nie są sterowane oddzielnie, dlatego intensywność pracy całego palnika regulowana jest wspólnie.
Bezstopniowa regulacja wielkości płomienia
Pokrętło umożliwia płynną regulację wielkości płomienia, dlatego ilość dostarczanego ciepła można dostosować do aktualnego etapu przygotowywania dania. Pozwala to zwiększyć intensywność grzania podczas szybkiego rozgrzewania patelni, a następnie zmniejszyć płomień, kiedy potrawa wymaga spokojniejszej dalszej obróbki.


Do pracy na zewnątrz
Palnik jest przeznaczony wyłącznie do użytkowania na zewnątrz. Producent wskazuje również, że urządzenie należy eksploatować z dopasowaną podstawą: trójnogiem Paella 2K300 lub Paella 2K300/3K500-T. Sam palnik może stanowić element stanowiska do przygotowywania potraw podczas obsługi gastronomii plenerowej.
Więcej informacji
| Numer katalogowy | A153440 |
|---|---|
| Producent | Bartscher |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 1 rok |
| Szerokość | 330,00 mm |
| Głębokość | 605,00 mm |
| Wysokość | 135,00 mm |
| Materiał wykonania | stal |
| Zasilanie | Gaz |
| Ilość palników / płyt grzewczych | 1 szt. |