Kopuła szklana ⌀130 mm | Hendi 199657

Charakterystyczny wędzony zapach nie tylko pobudza nasze ślinianki, ale także pozytywnie wpływa na odczuwanie smaku potraw. Proces wędzenia jest jednak czasochłonny i kłopotliwy, co odstrasza restauratorów, a także domowych miłośników wędzonej kuchni. Aby nadać odpowiedniego zapachu przygotowywanym potrawom bez konieczności wędzenia, firma Fine Dine przygotowała specjalną kopułę szklaną.

Kopuła szklana to wyposażenie zaprojektowane z myślą o pistoletach wędzarniczych. Zastosowanie szklanej kopuły znacznie podnosi intensywność wędzonego zapachu. Ponadto kopuła umożliwia serwowanie potraw w spektakularny sposób tuż po wprowadzeniu dymu na talerz.

Dym wydalany z pistoletu wędzarniczego dzięki kopule nie rozchodzi się po całej kuchni. Dodatkowo w kopule znajduje się silikonowy otwór do wężyka doprowadzającego dym. Dzięki niemu dym jest szczelnie zamknięty wewnątrz kopuły.

Kopuła szklana ma 130 mm średnicy.