Opis
Nóż do łososia HENDI Profi Line 844526 umożliwia krojenie ryb i delikatnych wędlin na cienkie, równe plastry. Długie, wąskie ostrze o długości 26 cm pozwala prowadzić cięcie płynnym ruchem, bez konieczności wielokrotnego przesuwania noża po produkcie. Wgłębienia Granton ograniczają przywieranie plasterków do powierzchni klingi, co ułatwia porcjowanie łososia, szynki i innych delikatnych składników.
Tłoczona konstrukcja i rękojeść POM
Ostrze o grubości 2,4 mm wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15. Metalowa część noża jest tłoczona z jednego kawałka stali, a wyważona konstrukcja ułatwia kontrolowanie długiej klingi podczas krojenia. Czarna rękojeść z tworzywa POM została przymocowana trzema nitami ze stali nierdzewnej. Całkowita długość noża wynosi 37,7 cm. Produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Więcej informacji
| Numer katalogowy | 844526 |
|---|---|
| EAN | 8711369844526 |
| Producent | Hendi |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 1 rok |
| Długość | 377,00 mm |
| Długość ostrza [mm] | 260,00 mm |
| Grubość | 2.4 mm |
| Materiał wykonania | polioksymetylen, stal nierdzewna |
| Linia | Hendi Profi Line |
| Kontakt z żywnością | Tak |
| Przeznaczenie | Przeznaczony do precyzyjnego krojenia, filetowania i porcjowania |
| Kolor | czarny |