Opis
Podgrzewacz do hot-dogów Hendi 265048 umożliwia jednoczesne podgrzewanie bułek i kiełbasek za pomocą pary. Komora o pojemności 42 l mieści do 50 bułek i 200 kiełbasek, dlatego urządzenie sprawdzi się w punktach gastronomicznych przygotowujących większą liczbę hot-dogów. Regulowana temperatura od 30°C do 110°C, kontrolka poziomu wody oraz zawór spustowy ułatwiają organizację pracy i obsługę podgrzewacza.
- Pojemność do 50 bułek i 200 kiełbasek
- Obudowa ze stali nierdzewnej
- Wyjmowana półka w komorze
- Kontrolka poziomu wody i zawór spustowy
- Moc 2000 W, wymiary 508×445×693 mm

Bułki i kiełbaski podgrzewane parą
Para wodna ogrzewa produkty bez bezpośredniego kontaktu z powierzchnią grzewczą. Metoda ta pomaga zachować miękkość pieczywa i soczystość kiełbasek, co ma znaczenie podczas przygotowywania hot-dogów na bieżąco. Możliwość umieszczenia obu składników w jednym urządzeniu pozwala ograniczyć liczbę osobnych podgrzewaczy na stanowisku.
Pojemna komora do obsługi większego ruchu
42-litrowa komora pozwala przygotować zapas składników na okres zwiększonej liczby zamówień. Jej wyposażenie obejmuje wyjmowaną półkę, która umożliwia dostosowanie organizacji wnętrza i zapewnia dostęp podczas czyszczenia. Podgrzewacz może być wykorzystywany w barach szybkiej obsługi, food truckach i punktach serwujących hot-dogi na wynos.


Kontrola wody i opróżnianie zbiornika
Podczas podgrzewania parowego istotne jest utrzymywanie odpowiedniej ilości wody w zbiorniku. Urządzenie posiada kontrolkę jej poziomu oraz zawór spustowy, który ułatwia opróżnianie zbiornika. Regulacja temperatury pozwala dostosować ustawienia do rodzaju podgrzewanych składników. Obudowa ze stali nierdzewnej umożliwia czyszczenie zewnętrznych powierzchni zgodnie z zaleceniami producenta.
Więcej informacji
| Numer katalogowy | 265048 |
|---|---|
| Producent | Hendi |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 1 rok |
| Szerokość | 508,00 mm |
| Głębokość | 445,00 mm |
| Wysokość | 693,00 mm |
| Pojemność | 42,00 l |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna |
| Zasilanie | Prąd |
| Napięcie | 230 V |
| Moc elektryczna | 2000 W |
| Temperatura minimalna | 30 °C |
| Temperatura maksymalna | 110 °C |