Miesiarka planetarna 7 l | Stalgast 783071

Odpowiednio wyrobione ciasto to klucz do sukcesu każdej piekarni oraz restauracji serwującej ciasta oraz domowe wypieki. Aby ciasto za każdym razem było odpowiednio wyrobione, warto wyposażyć swój lokal w profesjonalny sprzęt umożliwiający szybkie oraz dokładne mieszanie ciasta i składników.

Miesiarka planetarna marki Stalgast to wyjątkowej jakości urządzenie umożliwiające dokładne wyrabianie ciast lekkich oraz ubijanie piany.

Nowoczesna konstrukcja miesiarki oraz podstawa wykonana z aluminium sprawia, że urządzenie jest odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwe w zachowaniu czystości. Dodatkowo części mające bezpośredni kontakt z żywnością zostały wykonane ze stali nierdzewnej, która spełnia wszystkie wymagania sanepidu, dzięki czemu miesiarka planetarna może być wykorzystywana w profesjonalnej gastronomii.

Wyjmowana dzieża została wyposażona w osłonę bezpieczeństwa z poliwęglanu z otworem ułatwiającym dodawanie składników.

Dla zachowania komfortu użytkowania urządzenie zostało wyposażone w sprężynowy mechanizm unoszenia górnej części miesiarki.

Szeroki zakres płynnej regulacji obrotów sprawia, że możemy dobrać odpowiednią prędkość w zależności od ilości oraz gęstości przygotowywanego ciasta.

W zestawie 3 końcówki oraz dzieża o pojemności 7 l i średnicy 230 mm..