Hendi Krajalnica ø220 mm Red Edition | Profi Line

Równo pokrojone plasterki mięsa to zadanie wszystkich pracowników w sklepach mięsnych i zakładach przetwórstwa spożywczego

Jak jednak ułatwić oraz przyspieszyć pracę naszych pracowników?

Z pomocą przychodzi marka Hendi.

Krajalnica Hendi Profi Line Red Edition to niezastąpione wyposażenie każdej profesjonalnej kuchni oraz sklepu.

Urządzenie zostało wykonane z anodowanego aluminium, dzięki czemu jest odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwe w utrzymaniu czystości - odkręcana prowadnica ułatwia czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu.

Dodatkowo anodowane aluminium jest w 100% bezpieczne. Nie zmienia smaku, zapachu ani składu chemicznego krojonego mięsa.

Krajalnica posiada wszystkie certyfikaty uprawniające do użytku w profesjonalnej gastronomii.

Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą. Zastosowanie chłodzenia sprawia, że urządzenie jest chronione przed przegrzaniem.

Dla zachowania najwyższego poziomu bezpieczeństwa krajalnica została wyposażona w mechanizm blokujący oraz osłonę bezpieczeństwa.

Wbudowana ostrzałka pozwala na zachowanie odpowiedniej ostrości noża przez bardzo długi czas. Dodatkowo bezpieczna akrylowa osłona noża znacznie podnosi bezpieczeństwo pracy.

Skośne ustawienie noża pozwala na wydajniejszą pracę.

Istnieje możliwość regulacji grubości krojenia do 12 mm.

Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu 150 mm.

Nie nadaje się do krojenia sera.