Hendi Mandolina japońska 158 mm | Shōgun 将軍

Mandolina do cięcia Hendi Shōgun 将軍 to wyprodukowane w Japonii narzędzie o jakości premium, które umożliwia krojenie warzyw na niezwykle cienkie i perfekcyjnie równe plastry, słupki i ozdobne kształty. Dzięki japońskiej mandolinie cięcie jest nie tylko o wiele bardziej precyzyjne, niż w przypadku zwykłego noża, ale też szybsze i bezpieczniejsze.

Materiał wykonania

Ostrza mandoliny zostały wykonane z twardej japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2, o bardzo wysokiej odporności na korozję oraz trwałości. Obudowa jest wykonana z wytrzymałego, łatwego do utrzymania w czystości tworzywa ABS, a osłona na palce (holder) z polipropylenu.

Element tnący

Mandolina jest wyposażona w:

• płaskie, wbudowane ostrze tnące – idealne do cięcia na bardzo cienkie, niemal przezroczyste plastry,
• 3 wymienne ostrza ząbkowane do cięcia w słupki julienne o grubościach: 1 mm, 2 mm, 8 mm,
• osłonę na palce do ochrony przed skaleczeniem i przytrzymania warzyw/owoców podczas cięcia.

Grubość cięcia można płynnie regulować w zakresie od 1 do 5 mm.

Dodatkowe informacje

• Nie nadaje się do mycia w zmywarce.