Zmywarka kapturowa 50x50 cm z dozownikiem płynu myjącego i pompą spustową 400 V | Kitchen Line | Hendi 231340

Zmywarka kapturowa do naczyń marki Hendi to niezastąpione urządzenie do zmywalni w restauracjach, barach, czy hotelach. Urządzenie świetnie sprawdzi się do mycia talerzy, sztućców, szkła, kubków, tac oraz pojemników GN 1/1.

Sterowanie elektroniczne znacznie ułatwia ustalenie odpowiedniego trybu mycia. Dodatkowo bojler oraz wanna zostały wyposażone w oddzielne elektroniczne termometry.

Obudowa urządzenia oraz górne i dolne ramiona zostały wykonane ze stali nierdzewnej, dzięki czemu są odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz są łatwe w zachowaniu czystości.

Dla zachowania wysokiego komfortu użytkowania unoszenie kaptura jest znacznie ułatwione, dzięki wbudowanym sprężynom.

Wysoki poziom higieny pozwala zachować dodatkowy program myjący komorę zmywaki. Program umożliwia dokładne czyszczenie komory po każdym cyklu mycia.

Zastosowanie 8 punktowego systemu autodiagnostycznego gwarantuje szybkie wykrycie usterki urządzenia lub oprogramowania, pozwoli to na uniknięcie stresu wynikającego z poważniejszej awarii.

Istnieje możliwość płukania naczyń zimną wodą. Funkcja szczególnie przydatna przy myciu szkła.

Dla bezpieczeństwa użytkownika zmywarka została wyposażona w mikrowyłącznik pracy przy uniesionym kapturze. 

Cechy urządzenia:

• Maksymalna wysokość mytych talerzy 400 mm
• Maksymalna wysokość mtego szkła 395 mm
• Ilość/długość cykli mycia: 3/60 s, 120 s, 240 s
• Wydajność: 60, 30, 15 koszy/h
• Zużycie wody 1 cykl mycia 2-3 l (w zależności od ciśnienia wody w sieci)
• Temperatura wody myjącej 60°C
• Temperatura wody płuczącej, wyparzającej 85°C
• Pojemność i moc bojlera 13,5 l/7,5 kW
• Pojemność i moc wanny 68 l/6 kW
• Moc pompy myjącej 1,5 kM
• Termostat bezpieczeństwa dla bojlera do 105°C
• Termostat bezpieczeństwa dla wanny do 99°C
• Współczynnik szczelności pompy: IP 44

W zestawie:

• 1 kosz uniwersalny na szkło 500x500x105 mm
• 1 kosz z bolcai na talerze głębokie i płytkie w układzie 5x 8 szt., 500x500x105 mm
• 1 koszyk na sztućce 110x110x130 mm
• Dozownik nabłyszczacza
• Dozownik detergentu
• Wąż doprowadzający wodę dł. 1,5 m, z przyłączem 3/4" gwint wewnętrzny
• Wąż spustowy
• Możliwa narożna instalacja zmywarki
• Podłączenie wody: 3/4"
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej w zakresie od 100 do 150 mm

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Pompa spustowa

Pompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.