Nóż do obierania 100 mm czerwony| Profi Line | Hendi 845677

Nóż do obierania HENDI Profi Line 845677 ma proste ostrze ze spiczastym zakończeniem, odpowiednie do obierania, przycinania i precyzyjnego krojenia niewielkich składników. Czerwona rękojeść w systemie HACCP oznacza narzędzia do obróbki surowego mięsa, jednak nóż może być wykorzystywany również do innych produktów, z zachowaniem podziału narzędzi przyjętego w kuchni.

Ostrze ze stali X50CrMoV15 i rękojeść TPV

Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15 o twardości 56 HRC. Ma ono długość 10 cm i grubość 1,3 mm. Ergonomiczna rękojeść z tworzywa TPV ma miękką, antypoślizgową powierzchnię, odporną na działanie olejów, tłuszczów i detergentów. Lekka konstrukcja zapewnia wygodę podczas codziennego przygotowywania składników, a całkowita długość noża wynosi 20,4 cm.