Opis
Nóż do obierania HENDI Profi Line 845684 ma proste ostrze o długości 10 cm ze spiczastym zakończeniem, odpowiednie do obierania warzyw i owoców, przycinania ziół oraz drobnych prac dekoracyjnych. Niebieska rękojeść w systemie HACCP jest przypisana do obróbki ryb, jednak konstrukcja noża pozwala pracować również z innymi składnikami, z zachowaniem podziału narzędzi przyjętego w kuchni.
Ostrze ze stali nierdzewnej i ergonomiczna rękojeść TPV
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15 o twardości 56 HRC i grubości 1,3 mm. Formowana wtryskowo rękojeść z tworzywa TPV ma miękką, antypoślizgową powierzchnię, zapewniającą stabilny chwyt także przy wilgotnych dłoniach. Materiał uchwytu jest odporny na tłuszcze, oleje, detergenty i zmiany temperatury. Całkowita długość noża wynosi 20,4 cm.
Więcej informacji
| Numer katalogowy | 845684 |
|---|---|
| EAN | 8711369845684 |
| Producent | Hendi |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 1 rok |
| Długość | 204,00 mm |
| Długość ostrza [mm] | 100,00 mm |
| Grubość | 1.3 mm |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna |
| Linia | Hendi Profi Line |
| Kontakt z żywnością | Tak |
| Przeznaczenie | Przeznaczony do obierania, przycinania, krojenia oraz precyzyjnych prac wymagających dokładności |
| Kolor | niebieski |
| Zastosowanie | Nóż HACCP w kolorze niebieskim - do ryb |