Piece konwekcyjno-parowe Grafen
-
30 699,00 zł 24 958,54 złna zamówienie
-
21 799,01 zł 17 722,77 złna zamówienie
-
20 299,00 zł 16 503,25 złna zamówienie
-
19 599,00 zł 15 934,15 złna telefon
-
40 199,00 zł 32 682,11 złna zamówienie
-
30 099,00 zł 24 470,73 złw magazynie
-
30 999,00 zł 25 202,44 złna zamówienie
-
60 799,00 zł 49 430,08 złna zamówienie
-
21 899,01 zł 17 804,07 złna zamówienie
-
22 799,00 zł 18 535,77 złna zamówienie
-
34 099,01 zł 27 722,77 złna zamówienie
-
67 999,00 zł 55 283,74 złna zamówienie
-
23 899,00 zł 19 430,08 złna zamówienie
-
26 699,00 zł 21 706,50 złna zamówienie
-
23 099,01 zł 18 779,68 złna zamówienie
Niedościgniona ergonomia i wydajność
Zaawansowane systemy konwekcyjno-parowe marki Grafen zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła oraz wysoką efektywność obróbki cieplnej różnymi metodami, łącznie z niezwykle skutecznym gotowaniem na parze czy techniką sous-vide. Technologia bezpośredniego natrysku gwarantuje optymalne nawilżanie komory, co przekłada się na jakość przyrządzanych dań oraz ich walory smakowe.
Dzięki wysokiej wydajności, piece doskonale sprawdzają się w lokalach gastronomicznych o dużym ruchu, pozwalając na jednoczesne przyrządzanie wielu porcji dań w krótkim czasie. Szeroka oferta modeli umożliwia precyzyjny dobór urządzenia pod kątem potrzeb konkretnego lokalu - dostępne są zarówno piece sterowane manualnie, jak i wyposażone w wygodny panel dotykowy z możliwością konfiguracji własnych programów.
Higiena i bezpieczeństwo żywności na najwyższym poziomie
Piece Grafen wyposażone są w nowoczesne rozwiązania ułatwiające utrzymanie czystości i bezpieczeństwa żywności. W urządzeniach z serii Nano uchwyty i pokrętła zostały wykończone innowacyjną powłoką antybakteryjną zawierającą nanocząsteczki srebra, które ograniczają rozwój bakterii, wirusów i grzybów. Pozwala to zminimalizować ryzyko rozprzestrzeniania się drobnoustrojów, zapewniając wysoki poziom higieny w profesjonalnej kuchni.
Włoski design i jakość
Wszystkie urządzenia Grafen powstają zgodnie z filozofią "Made in Italy" - łącząc nowoczesną technologię z eleganckim, ponadczasowym wzornictwem. To sprzęt, który nie tylko pracuje wydajnie, ale również doskonale prezentuje się w każdej kuchni.