Piece konwekcyjno-parowe Redfox

Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe Redfox 

Piece gastronomiczne marki Redfox to zaawansowane technologicznie, wszechstronne urządzenia, które sprawdzą się do wielu zastosowań w restauracjach, hotelach, firmach cateringowych czy stołówkach. Pozwalają na gotowanie na parze, pieczenie, pracę w trybie mieszanym, z nawilżaniem lub osuszaniem, a także pracę z sondą dla zwiększonej precyzji obróbki. Dzięki temu można z łatwością dopasować sposób przygotowania potraw do konkretnych wymagań kuchni i rodzaju serwowanych dań.

Redfox oferuje różne warianty pieców konwekcyjno-parowych, które ułatwiają dopasowanie urządzenia do procesów w konkretnym lokalu gastronomicznym:

• seria manualna EPM - dla preferujących klasyczne rozwiązania i prostotę obsługi,
• seria MPD z panelem dotykowym - dla użytkowników ceniących sobie nowoczesną technologię i intuicyjne sterowanie.

Każdy piec Redfox posiada komorę wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi narożnikami, co znacząco ułatwia czyszczenie i utrzymanie higieny. Aby zwiększyć ergonomię i energooszczędność pieców,  urządzenia wyposażone są m.in. w oświetlenie, podwójne szyby z przestrzenią izolacyjną dla utrzymania ciepła i chłodzeniem przedniej szyby dla bezpieczeństwa użytkowania.

Piece Redfox Slim - idealne do mniejszych kuchni

Dla lokali gastronomicznych o ograniczonej przestrzeni, Redfox oferuje kompaktowe piece z serii Slim. Urządzenia te, mimo szerokości zaledwie 519 mm, oferują pełną funkcjonalność większych pieców konwekcyjno-parowych. Wyposażone są w: 5-calowy ekran dotykowy, funkcję opóźnionego startu i gotowania nocnego, tryb EasyService, możliwość personalizacji przepisów, opcję jednoczesnego przygotowywania różnych potraw.

Profesjonalne wsparcie i serwis

Zakup pieca Redfox to nie tylko inwestycja w sprzęt, ale również w kompleksową obsługę. Producent zapewnia: 24-miesięczną gwarancję, szkolenia przed- i posprzedażowe z obsługi urządzeń, możliwość testowania pieców przed zakupem w lokalu klienta lub siedzibie firmy, profesjonalny montaż przez autoryzowany serwis, płatne przeglądy gazowe zgodne z wymogami prawa budowlanego, serwis gwarancyjny i pogwarancyjny, szybki czas reakcji, naprawy i urządzenia zastępcze na czas serwisu.

Redfox - doświadczenie i jakość od RM Gastro

Marka Redfox to część oferty renomowanego producenta RM Gastro, który od ponad 20 lat dostarcza profesjonalne urządzenia dla branży HoReCa. Firma z siedzibą w Ustroniu nie tylko produkuje, ale również stale rozwija swoją ofertę w oparciu o własne centrum rozwoju i innowacji. Potwierdzeniem wysokiej jakości zarządzania i standardów są m.in. certyfikaty ISO oraz zgodność z normami ekologicznymi.