Bartscher Wok indukcyjny IW 50

Kuchnia azjatycka na stałe zagościła w polskiej gastronomii, a potrawy z woka cieszą się rosnącą popularnością. Warto zatem sięgnąć po urządzenia, które umożliwią serwowanie gościom potraw pochodzących z Dalekiego Wschodu. Wok indukcyjny Bartscher IW 50 to funkcjonalne urządzenie, które dzięki niewielkim gabarytom może być stosowane nawet w bardzo małej kuchni.

Wygląd i wykonanie

Wok indukcyjny IW 50 wykonany jest ze stali szlachetnej, która jest odporna na uszkodzenia i zarysowania. Misa o średnicy 280 mm wykonana jest ze szkła łatwego do utrzymania w czystości. Urządzenie sterowane jest elektronicznie w sposób intuicyjny.

Parametry i funkcje

Wok indukcyjny posiada aż 10-stopniową regulację mocy, dzięki czemu można perfekcyjnie dostosować temperaturę do przygotowywanego produktu, w zależności od jego rodzaju, ilości i struktury. Posiada ochronę przed przegrzaniem, może pracować wydajnie, bez obaw o uszkodzenie. Dzięki funkcji detekcji patelni, wykrywa i dopasowuje grzanie do jej wielkości.