Opis
Nóż do chleba HENDI Profi Line 845226 służy do krojenia bochenków o chrupiącej skórce, bagietek oraz innych wypieków. Ząbkowana krawędź tnąca ułatwia przecinanie twardszej skórki bez nadmiernego zgniatania miękkiego wnętrza. Fioletowa rękojeść HACCP pozwala wyróżnić nóż przeznaczony do pracy z żywnością przygotowywaną dla osób z alergiami pokarmowymi.
Cienkie ostrze i antypoślizgowy uchwyt
Ostrze o długości 20,8 cm i grubości 0,9 mm wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15 o twardości 56 HRC. Rękojeść z tworzywa TPV ma ergonomiczny kształt oraz miękką, antypoślizgową powierzchnię, która ułatwia utrzymanie stabilnego chwytu przy wilgotnych dłoniach. Materiał uchwytu wykazuje odporność na oleje, tłuszcze, detergenty i zmiany temperatury. Całkowita długość noża wynosi 34 cm. Produkt należy myć ręcznie, ponieważ nie nadaje się do zmywarki.
Więcej informacji
| Numer katalogowy | 845226 |
|---|---|
| EAN | 8711369845226 |
| Producent | Hendi |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 1 rok |
| Długość | 340,00 mm |
| Długość ostrza [mm] | 208,00 mm |
| Grubość | 0.9 mm |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna, stal walcowana, tworzywo TPV |
| Linia | Hendi Kitchen Line |
| Kontakt z żywnością | Tak |
| Przeznaczenie | Przeznaczony do krojenia chleba, pieczywa i wypieków |
| Kolor | fioletowy |
| Zastosowanie | Nóż HACCP w kolorze fioletowym - dla alergików |