Nóż kuchenny kuty 150 mm | Profi Line Plus | Hendi 783757

Nóż szefa kuchni HENDI 783757 z serii Profi Line PLUS to kompaktowy model przeznaczony do codziennych prac wymagających dokładnego krojenia i siekania składników. Ostrze o długości 15 cm sprawdza się podczas przygotowywania warzyw, owoców, ziół oraz mniejszych porcji mięsa. Jego lekko zakrzywiona krawędź tnąca ułatwia wykonywanie płynnych ruchów, a niewielkie rozmiary noża pozwalają wygodnie pracować także z drobnymi składnikami.

Precyzyjne prowadzenie ostrza i wyważona konstrukcja

Metalową część noża wykuto z jednego kawałka niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15. Ostrze o grubości 2,6 mm i twardości 56 HRC łączy trwałość materiału z dobrymi właściwościami tnącymi. Odpowiednie wyważenie oraz zaoblony bolster zwiększają kontrolę nad nożem, szczególnie podczas precyzyjnego porcjowania i siekania.

Rękojeść wykonano z trwałego tworzywa POM i przymocowano do stalowej części za pomocą trzech nitów. Jej klasyczne, czarne wykończenie nadaje nożowi estetyczny wygląd, odpowiedni także do kuchni otwartych. Całkowita długość modelu wynosi 27,7 cm, z czego 10,4 cm przypada na rękojeść. Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce.