Opis
Tasak HENDI Profi Line 845523 z czarną rękojeścią sprawdza się podczas intensywnej obróbki mięsa, dzielenia drobiu oraz przecinania kości. Szerokie, masywne ostrze pozwala wykonywać mocne cięcia, również przy rozdrabnianiu dużych i twardych warzyw. Uniwersalna wersja tasaka przeznaczona jest do profesjonalnych kuchni i zakładów masarskich.
Masywne ostrze z niemieckiej stali i trwała rękojeść
Ostrze ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 ma długość 17,3 cm, grubość 3,5 mm i twardość 56 HRC. Rękojeść jest odporna na działanie olejów, tłuszczów oraz detergentów stosowanych w gastronomii. Całkowita długość tasaka wynosi 32,7 cm. Producent nie zaleca mycia go w zmywarce.
Więcej informacji
| Numer katalogowy | 845523 |
|---|---|
| EAN | 8711369845523 |
| Producent | Hendi |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 1 rok |
| Długość | 327,00 mm |
| Długość ostrza [mm] | 173,00 mm |
| Grubość | 3.5 mm |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna, stal walcowana, tworzywo TPV |
| Linia | Hendi Profi Line |
| Kontakt z żywnością | Tak |
| Przeznaczenie | Przeznaczony do krojenia mięsa, drobiu, kości i dużych warzyw |
| Kolor | czarny |