Opis
Tasak HENDI Profi Line 845530 przeznaczony jest do porcjowania drobiu, przecinania kości oraz rozdrabniania większych kawałków mięsa. Szerokie, masywne ostrze sprawdza się również przy krojeniu dużych i twardych warzyw. Żółta rękojeść odpowiada oznaczeniu narzędzi do obróbki drobiu w systemie HACCP.
Solidne ostrze do wymagających prac kuchennych
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej o twardości 56 HRC. Ma długość 17,3 cm i grubość 3,5 mm, a jego szeroka konstrukcja ułatwia wykonywanie mocniejszych cięć. Rękojeść z polipropylenu (PP) jest odporna na działanie olejów, tłuszczów i detergentów stosowanych w gastronomii. Całkowita długość tasaka wynosi 32,7 cm.
Więcej informacji
| Numer katalogowy | 845530 |
|---|---|
| EAN | 8711369845530 |
| Producent | Hendi |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 1 rok |
| Długość | 327,00 mm |
| Długość ostrza [mm] | 173,00 mm |
| Grubość | 3.5 mm |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna, stal walcowana, tworzywo TPV |
| Linia | Hendi Profi Line |
| Kontakt z żywnością | Tak |
| Przeznaczenie | Przeznaczony do krojenia mięsa, drobiu, kości i dużych warzyw |
| Kolor | żółty |
| Zastosowanie | Nóż HACCP w kolorze żółtym - do drobiu |