Opis
Tasak HENDI Profi Line 845547 przeznaczony jest do porcjowania mięsa i drobiu, przecinania kości oraz krojenia dużych warzyw. Szerokie, masywne ostrze sprawdza się podczas prac wymagających mocniejszych cięć, m.in. przy dzieleniu większych elementów tuszy. Czerwona rękojeść odpowiada oznaczeniu narzędzi do surowego mięsa w systemie HACCP.
Ostrze o grubości 3,5 mm i twardości 56 HRC
Ostrze ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 ma długość 17,3 cm i grubość 3,5 mm. Twardość 56 HRC zapewnia odporność krawędzi tnącej na zużycie. Rękojeść jest odporna na działanie tłuszczów, olejów i detergentów stosowanych w kuchni, a całkowita długość tasaka wynosi 32,7 cm. Producent nie zaleca mycia go w zmywarce.
Więcej informacji
| Numer katalogowy | 845547 |
|---|---|
| EAN | 8711369845547 |
| Producent | Hendi |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 1 rok |
| Długość | 327,00 mm |
| Długość ostrza [mm] | 173,00 mm |
| Grubość | 3.5 mm |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna, stal walcowana, tworzywo TPV |
| Linia | Hendi Profi Line |
| Kontakt z żywnością | Tak |
| Przeznaczenie | Przeznaczony do krojenia mięsa, drobiu, kości i dużych warzyw |
| Kolor | czerwony |
| Zastosowanie | Nóż HACCP w kolorze czerwonym - do surowego mięsa |