Kruszony lód jest nie tylko nieodzownym składnikiem wielu koktajli i napojów, ale także bywa niezbędny do serwowania zimnych deserów i schładzania produktów. W związku z tym, kruszarka do lodu odgrywa ważną rolę w codziennej pracy wielu lokali gastronomicznych – barów, ka...
Nadziewarka do kiełbas pozwoli Ci poszerzyć ofertę lokalu gastronomicznego, firmy cateringowej lub gospodarstwa agroturystycznego o bardzo atrakcyjne, smaczne propozycje. Własna produkcja wyrobów wędliniarskich to także świetny pomysł na hobby, które łatwo połączyć ze spr...
Piece konwekcyjno-parowe Retigo Vision spełnią oczekiwania zarówno zaawansowanych kucharzy, jak i użytkowników poszukujących szybkich i wygodnych rozwiązań do profesjonalnej kuchni. Seria Orange Vision obejmuje urządzenia wyposażone w podstawowe funkcje i łatwy w obsłudze...
Szukasz prawdziwej promocji na urządzenia gastronomiczne? W tym roku nie będzie już lepszej okazji! Black Friday w Gastrro.pl to już tradycja! Jak co roku, w ostatni piątek listopada przygotowujemy dla Was wyjątkową ofertę na sprzęt gastronomiczny oraz akcesoria kuchenne...
Katalog Stalgast 2023, czyli kolejny krok w przód w dziedzinie profesjonalnej gastronomii! Odkryj najnowsze wydanie katalogu polskiej firmy Stalgast z siedzibą w Radomiu. Pięćdziesiąta edycja tzw. "Małego Katalogu" zawiera ofertę produktową gotową sprostać nawet największ...
Wraz z nadejściem cieplejszych dni pracownicy gastronomii mierzą się z obecnością latających insektów, które potrafią uprzykrzać życie nie tylko w restauracyjnych ogródkach, ale także wewnątrz lokalu i – co gorsza – w pomieszczeniach kuchennych. Lampy owadobójcze pozwalaj...
Wszystkie firmy cateringowe mierzą się z tym wyzwaniem: jak zabezpieczyć potrawy na czas transportu, by zachowały swój smak i wygląd, a przede wszystkim: optymalną temperaturę? Profesjonalne pojemniki termoizolacyjne są niezbędne, by przewożone potrawy nie tylko dotarły d...
Gastronomia to nie tylko gotowanie, to pasja, która pozwala stworzyć niesamowite połączenie smakowe i wizualne przygotowywanych potraw. Gastronomia to również dziedzina nowoczesnej sztuki określanej mianem sztuki kulinarnej - wymagającej holistycznego podejścia łączącego ...
Po roku stagnacji branża gastronomiczna przeżywa długo wyczekiwane odrodzenie – brak uciążliwych dla restauratorów obostrzeń i możliwość pełnoprawnego funkcjonowania (z zachowaniem reżimu sanitarnego) sprawiają, że goście na nowo powrócili do restauracji. Nową sytuację ry...
Dokładnie rok temu świat gastronomii zamarł na kilka tygodni i z niedowierzaniem śledził rozwój sytuacji rynkowej z obawą o swoje dalsze funkcjonowanie. Do dziś przez ograniczenia restauracje, bary i kawiarnie działają wyłącznie z dostawą do domu lub z opcją odbioru osobi...
