Piec do pizzy 1-komorowy 6 kW | Basic XL 4x35 cm | Prismafood 1F010200

Prismafood
Podobne modele
identification Numer katalogowy
1F010200
lightning-bolt Napięcie
400 V
shield-check Gwarancja
2 lata
reception-1
stan magazynowy
1 szt.
calendar3
termin realizacji
1-2 dni robocze
box-seam
koszt dostawy
19 zł / od 1000 zł gratis
phone-vibrate
76 744 91 46
pon-pt: 8.00-16.00
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4 334,83 zł
4 334,83 zł
netto: 3 524,25 zł
5 779,77 zł
netto: 4 699,00 zł

Opis

Prismafood Basic XL jest jednokomorowym piecem do pizzy, który zamiast dzielić przestrzeń na kilka poziomów, oddaje kucharzowi jedną dużą powierzchnię wypieku. Komora daje swobodę rozmieszczenia produktów i sprawdzi się tam, gdzie ważniejszy jest wygodny dostęp do całej partii niż piętrowa konstrukcja. Niezależne sterowanie grzaniem z góry i z dołu pozwala jednocześnie dopracować sposób wypieczenia bez komplikowania obsługi urządzenia.

Niezależna regulacja grzania Grzanie góra/dół
Moc 6 kW Moc 6 kW
Szamotowe dno Szamot 14 mm
  • 1 obszerna komora pieczenia 72x72 cm
  • zakres temperatury od 50°C do 450°C
  • niezależne termostaty grzałek górnych i dolnych
  • dno wyłożone szamotem o grubości 14 mm
  • mechaniczne sterowanie i oświetlenie komory
Duża komora pieca Prismafood Basic XL

Jedna komora i cała powierzchnia pod ręką

Układ XL daje dostęp do jednej kwadratowej przestrzeni o wymiarach 72x72 cm. Operator może swobodnie rozmieścić produkty na szamotowym dnie. Taka konstrukcja jest szczególnie wygodna w lokalach, które nie potrzebują kilku odseparowanych poziomów, lecz oczekują dużej powierzchni roboczej w stosunkowo niskiej obudowie.

Osobna regulacja grzałek

Górna i dolna grzałka mają niezależne termostaty, dlatego można zmieniać proporcję ciepła oddawanego z obu stron komory. Przydaje się to wtedy, gdy receptura, grubość ciasta albo ilość dodatków wymagają mocniejszego dopieczenia jednej części pizzy. Nie trzeba przy tym obsługiwać rozbudowanego panelu – ustawienia wprowadza się klasycznymi elementami sterowania mechanicznego.

Regulacja temperatury Prismafood Basic XL
Piec Basic XL 4

Prosta konstrukcja dla codziennego wypieku

Komora jest oświetlona i wyposażona w termometr, dzięki czemu najważniejsze informacje są dostępne bez dodatkowej elektroniki. Szamot tworzy powierzchnię roboczą pod pizzą, wełna mineralna odpowiada za izolację, a front ze stali nierdzewnej jest przystosowany do charakteru profesjonalnego zaplecza. Basic XL pozostaje modelem prostym w założeniu – jego funkcją jest zapewnienie dużej, kontrolowanej przestrzeni do wypieku.

Więcej informacji

Numer katalogowy 1F010200
Producent Prismafood
Dane GPSR

PRISMAFOOD S.R.L.

[email protected]

ul. Via Tabina 18, 33098 Valvasone, IT
Gwarancja 2 lata
Szerokość 955,00 mm
Głębokość 1 000,00 mm
Wysokość 415,00 mm
Wewnętrzna szerokość 720,00 mm
Wewnętrzna głębokość 720,00 mm
Wewnętrzna wysokość 140,00 mm
Materiał wykonania stal, stal nierdzewna
Zasilanie Prąd
Napięcie 400 V
Moc elektryczna 6000 W
Temperatura minimalna 50 °C
Temperatura maksymalna 450 °C
Sterowanie elektromechaniczne
Ilość komór 1 szt.

Opinie klientów

Ten produkt nie ma jeszcze recenzji.
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać recenzje. Proszę zaloguj się lub utwórz konto
MASZ PYTANIA?
Ikona specjaliści w branży

Od lat w branży HoReCa

Ikona głośnik / ogłasza ilość produktów w ofercie

Ponad 40 tys. produktów w ofercie

Ikona żarówka / oznaczająca pomysł

Realizacja od projektu po dostawę

Ikona zegar / szybki czas realizacji zamówień

Szybka realizacja i wsparcie na każdym etapie