Piec do pizzy 3-komorowy 1,2 kW | Basic Glass and Light 3x1x45 cm | Prismafood 1F010176

Prismafood
Podobne modele
identification Numer katalogowy
1F010176
lightning-bolt Napięcie
400 V
shield-check Gwarancja
2 lata
reception-1
stan magazynowy
4 szt.
calendar3
termin realizacji
1-2 dni robocze
box-seam
koszt dostawy
19 zł / od 1000 zł gratis
phone-vibrate
76 744 91 46
pon-pt: 8.00-16.00
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 6 456,58 zł
6 456,58 zł
netto: 5 249,25 zł
8 608,77 zł
netto: 6 999,00 zł

Opis

Prismafood Basic 3/50 Glass and Light to trzykomorowy piec do pizzy stworzony z myślą o lokalach, w których kilka wypieków powinno być prowadzonych równolegle, ale każdy z nich nadal wymaga osobnej kontroli. Trzy niezależne poziomy mieszczą po jednej dużej pizzy lub blasze 60x40 cm, a przeszklone drzwi i wewnętrzne oświetlenie pozwalają obserwować każdą komorę podczas pracy. Do tego dochodzi osobna regulacja grzania od góry i od dołu – rozwiązanie szczególnie przydatne wtedy, gdy różne receptury wymagają innego sposobu dopieczenia ciasta i dodatków.

Trzy komory pieczenia Komory pieczenia
Niezależne sterowanie grzaniem 6 niezależnych termostatów
Sześć grzałek 6 grzałek po 2 kW
  • jednoczesny wypiek 3 pizz ø45 cm lub 3 blach 60x40 cm
  • 3 oddzielne komory z przeszklonymi drzwiami
  • wewnętrzne oświetlenie ułatwiające kontrolę wypieku
  • osobne termostaty dla grzania górnego i dolnego
  • dno komór wyłożone szamotem
Trzykomorowy piec Prismafood Basic 3/50 Glass and Light

Sprawna praca przy wielu zamówieniach

Każda komora stanowi oddzielną przestrzeń pieczenia - w praktyce nie trzeba otwierać całego pieca, aby wyjąć gotową pizzę z jednej komory. Jednocześnie można przygotować trzy pizze o średnicy do 45 cm, trzy blachy 60x40 cm albo odpowiednio większą liczbę mniejszych pizz. Taki układ dobrze odpowiada pracy, w której zamówienia nakładają się na siebie i wymagają sprawnego wykorzystania dostępnych poziomów.

Glass and Light – wypiek widoczny bez otwierania komory

Nazwa wersji dobrze oddaje jedną z jej najważniejszych cech. Przeszklone drzwi współpracują z oświetleniem wewnętrznym, dzięki czemu pizzaiolo może obserwować kolor rantu, powierzchnię dodatków i przebieg wypieku bez ciągłego zaglądania do wnętrza. Przy trzech równolegle pracujących poziomach podgląd jest szczególnie użyteczny – pozwala szybko ocenić, która partia wymaga już uwagi.

Przeszklone i oświetlone komory Prismafood Basic 3/50
Sterowanie piecem Prismafood Basic 3/50

Precyzyjna kontrola nad każdym poziomem

Na każdą komorę przypada grzałka górna i dolna, każda z własnym termostatem. Pozwala to świadomie ustawić proporcję ciepła działającego na spód pizzy oraz jej wierzch, zamiast ograniczać się do jednego wspólnego nastawu. Szamotowe dna tworzą powierzchnię bezpośrednio pod wypiekiem, a elektromechaniczne sterowanie pozostaje czytelne nawet podczas intensywnego serwisu.

Więcej informacji

Numer katalogowy 1F010176
Producent Prismafood
Dane GPSR

PRISMAFOOD S.R.L.

[email protected]

ul. Via Tabina 18, 33098 Valvasone, IT
Gwarancja 2 lata
Szerokość 690,00 mm
Głębokość 915,00 mm
Wysokość 900,00 mm
Wymiary powierzchni roboczej 3x 600x400 mm
Wewnętrzna szerokość 500,00 mm
Wewnętrzna głębokość 620,00 mm
Wewnętrzna wysokość 120,00 mm
Materiał wykonania stal malowana proszkowo, stal nierdzewna
Zasilanie Prąd
Napięcie 400 V
Moc elektryczna 1200 W
Temperatura minimalna 50 °C
Temperatura maksymalna 450 °C
Sterowanie elektromechaniczne
Ilość komór 3 szt.

Opinie klientów

Ten produkt nie ma jeszcze recenzji.
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać recenzje. Proszę zaloguj się lub utwórz konto
MASZ PYTANIA?
Ikona specjaliści w branży

Od lat w branży HoReCa

Ikona głośnik / ogłasza ilość produktów w ofercie

Ponad 40 tys. produktów w ofercie

Ikona żarówka / oznaczająca pomysł

Realizacja od projektu po dostawę

Ikona zegar / szybki czas realizacji zamówień

Szybka realizacja i wsparcie na każdym etapie