Opis
Piec do pizzy Bartscher ST415-2 to kompaktowe i funkcjonalne urządzenie zaprojektowane z myślą o lokalach gastronomicznych o ograniczonej przestrzeni, które nie chcą rezygnować z jakości wypieków. Doskonale sprawdzi się w bistro, barach szybkiej obsługi oraz małych kuchniach, umożliwiając przygotowanie zarówno świeżych, jak i wstępnie podpieczonych pizz.
Jedna komora pieczenia pozwala na przygotowanie pizzy o średnicy do 40 cm, co czyni urządzenie wyjątkowo wydajnym jak na swoje niewielkie rozmiary. Zastosowanie kamiennej powierzchni do pieczenia zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła oraz uzyskanie chrupiącego spodu i idealnie wypieczonego ciasta.
Materiał wykonania
- Obudowa – przystosowana do intensywnego użytkowania w gastronomii
- Komora pieczenia – wyposażona w kamień odporny na wysoką temperaturę, zapewniający akumulację i równomierne oddawanie ciepła
- Izolacja – bawełna o wysokiej odporności termicznej, ograniczająca straty ciepła i poprawiająca efektywność pracy
Panel sterowania i funkcjonalność
- Regulacja temperatury – oddzielna dla grzałki górnej i dolnej, w zakresie do 350°C
- Timer – regulacja do 120 minut oraz tryb pracy ciągłej, z sygnałem dźwiękowym
- Grzałki – górna i dolna, uruchamiane niezależnie dla optymalnych rezultatów
- Oświetlenie wewnętrzne – umożliwia kontrolę procesu pieczenia bez otwierania urządzenia
- Zasilanie 230 V – szybkie uruchomienie bez dodatkowej instalacji
- Moc 2 kW – efektywna i energooszczędna praca
- Kompaktowa konstrukcja – idealna do małych przestrzeni roboczych
Więcej informacji
| Numer katalogowy | 2002302 |
|---|---|
| EAN | 4015613821627 |
| Model | ST415-2 |
| Producent | Bartscher |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 2 lata |
| Szerokość | 580,00 mm |
| Głębokość | 580,00 mm |
| Wysokość | 315,00 mm |
| Wewnętrzna szerokość | 415,00 mm |
| Wewnętrzna głębokość | 410,00 mm |
| Wewnętrzna wysokość | 120,00 mm |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna |
| Zasilanie | Prąd |
| Napięcie | 230 V |
| Moc elektryczna | 2000 W |
| Temperatura minimalna | 50 °C |
| Temperatura maksymalna | 350 °C |
| Ilość komór | 1 szt. |
Dokumenty do pobrania
Schemat połączeń - 2002302 Rysunek złożeniowy - 2002302 Karta produktu - 2002302 Instrukcja - 2002302