Bartscher Salamander z windą 500-1Z-MDI

Salamander z windą marki Bartscher to urządzenie gastronomiczne przeznaczone do obróbki termicznej , w tym opiekania i podtrzymywania właściwej temperatury dań. Nowoczesny salamander jest wyposażony w oszczędny tryb Eco, który sprawdzi się w lokalach gastronomicznych serwujących  zapiekanki, burgery, a także jako dodatkowe urządzenie do podtrzymywania ciepła.

Funkcjonalność

Salamander gastronomiczny Bartscher został wyposażony w wyjątkowy system regulacji temperatury:

• Regulacja za pomocą funkcji opuszczania grzałek,
• Regulacja za pomocą dokładnego ustawienia temperatury oraz czasu za pomocą pokręteł MDI.

Pokrętła MDI z cyfrowym wyświetlaczem znacznie poprawiają efektywność pracy w kuchni. 

Zastosowanie prostego i skutecznego systemu sterowania temperaturą gwarantuje idealne efekty opiekania.

Dla zachowania wysokiego poziomu higieny urządzenie zostało wyposażone w pojemnik na tłuszcz.

Cechy urządzenia:

• Energooszczędny tryb Eco umożliwia delikatne podgrzewanie potraw i oszczędność kosztów.
• Funkcja pamięci – urządzenie zapamiętuje poprzednie ustawienia.
• Sygnał dźwiękowy po upływie czasu grillowania 0:10 – 9:30 minut.
• Źródło ciepła – grzałka promiennikowa.   
• Lampka kontrolna – nagrzewanie, wł./wył.