Chef's Choice Elektryczna ostrzałka do noży 130 Professional

Elektryczna ostrzałka do noży Diamond Hone 130 Professional marki Chef's Choice to potrójna stacja ostrząca do profesjonalnych zastosowań. Za jej pomocą skutecznie naostrzysz różne typy noży - kucharskie, santoku, tasaki, sportowe i ząbkowane.

Sposób działania

Stacja pozwala na precyzyjne naostrzenie noża w mniej niż minutę:

• etap 1 - ostrzenie,
• etap 2 - hartowanie krawędzi,
• etap 3 - polerowanie i ostrzenie noży ząbkowanych.

Potrójny proces ostrzenia skutecznie wzmacnia ostrze. Dzięki potrójnej fazie, utworzonej przez trzy fasety o różnych kątach, krawędź tnąca staje się nie tylko niebywale ostra, ale i bardzo trwała.

Materiał wykonania

Tarcze pokryte drobnoziarnistym ścierniwem diamentowym służą do szybkiego doostrzania noży w pierwszym kroku. Środkowa część pozwala zahartować krawędź ostrza, dzięki miniaturowej stalce z możliwością obracania. Ostatni etap, czyli polerowanie, jest możliwe dzięki niezwykle wytrzymałym, elastomerowym dyskom wygładzającym.

Ergonomia

Przed użyciem ostrzałki, zaleca się umycie noża lub wytarcie go czystą ściereczką. Jeśli mimo tego z upływem czasu tarcze pokryją się warstwą tłuszczu, resztkami żywności lub wiórkami metalu, możesz z łatwością usunąć brud za pomocą wbudowanych akcesoriów do ręcznego czyszczenia tarczy.