Pojemnik GN 1/1 150 mm | Profi Line Plus | Hendi 818251

Pojemnik GN 1/1 HENDI Profi Line PLUS o pojemności 21 l służy do przygotowywania, podgrzewania i przechowywania żywności w profesjonalnej gastronomii. Wysokość 15 cm pozwala pomieścić większe porcje produktów, zapewniając jednocześnie łatwiejszy dostęp do zawartości niż w głębszych wariantach.

Pełny format GN 1/1 o pojemności 21 l

Wymiary 53x32,5x15 cm umożliwiają korzystanie z pojemnika w urządzeniach przystosowanych do standardu GN 1/1. Pełne dno i ścianki pozwalają przechowywać zarówno składniki stałe, jak i potrawy zawierające płyny. Odpowiednio wyprofilowane wewnętrzne narożniki zwiększają pojemność użytkową naczynia, ułatwiając wykorzystanie dostępnej przestrzeni.

Trwałość dzięki stali AISI 304 i wzmocnionym krawędziom

Wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia wysoką odporność na korozję, istotną podczas codziennej pracy w kuchni gastronomicznej. Grubość 0,8 mm zachowano na całej powierzchni pojemnika, również przy wzmocnionej górnej krawędzi. Takie rozwiązanie zwiększa wytrzymałość naczynia i pomaga ograniczyć odkształcenia przy intensywnym użytkowaniu. Gładkie krawędzie stanowią dodatkowy element starannego wykończenia.

Przechowywanie, podgrzewanie i wygodna organizacja pracy

Zakres temperatur od -40 do 300°C pozwala wykorzystywać pojemnik w urządzeniach chłodniczych i mroźniczych, piecach konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych, bemarach oraz podgrzewaczach. Możliwość stosowania tego samego naczynia na różnych etapach przygotowywania potraw ogranicza konieczność przekładania żywności. Pojemnik nadaje się do kontaktu z żywnością i mycia w zmywarce, a możliwość sztaplowania ułatwia przechowywanie pustych naczyń.