Pojemnik GN 1/1 65 mm | Profi Line Plus | Hendi 818237

Pojemnik GN 1/1 HENDI Profi Line PLUS o pojemności 9 l łączy dużą powierzchnię użytkową z niewielką wysokością 6,5 cm. Jest przeznaczony do przygotowywania, przechowywania, podgrzewania i serwowania potraw w profesjonalnej gastronomii. Płytki profil zapewnia łatwy dostęp do zawartości, co ułatwia porcjowanie i nakładanie dań.

Płytki pojemnik GN 1/1 o wysokości 6,5 cm

Wymiary 53x32,5x6,5 cm pozwalają wykorzystać pełną powierzchnię standardowego formatu GN 1/1 bez konieczności stosowania głębokiego naczynia. Pełne dno i ścianki umożliwiają przechowywanie zarówno produktów stałych, jak i potraw zawierających płyny. Kształt wewnętrznych narożników pozwala lepiej wykorzystać dostępną przestrzeń.

Stal nierdzewna AISI 304 o zwiększonej wytrzymałości

Pojemnik wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304, wyróżniającej się wysoką odpornością na korozję. Grubość 0,8 mm została zachowana również przy wzmocnionej górnej krawędzi, co pomaga ograniczyć odkształcenia podczas intensywnego użytkowania. Solidne wykonanie i gładkie krawędzie odpowiadają standardowi serii Profi Line PLUS.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni gastronomicznej

Zakres temperatur od -40 do 300°C umożliwia korzystanie z pojemnika w urządzeniach chłodniczych i mroźniczych, piecach konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych, bemarach oraz podgrzewaczach. Dzięki temu naczynie może służyć na różnych etapach przygotowywania i wydawania potraw. Model jest przystosowany do kontaktu z żywnością oraz mycia w zmywarce. Możliwość sztaplowania ułatwia przechowywanie pustych pojemników, natomiast zastosowanie w kuchenkach mikrofalowych jest wykluczone.