Opis
Nóż do trybowania HENDI Profi Line 845721 przeznaczony jest do oddzielania mięsa drobiowego od kości, usuwania ścięgien i precyzyjnego porcjowania. Wąskie ostrze o długości 13,4 cm, zakończone ostrym czubkiem, ułatwia prowadzenie cięć wokół stawów i przy mniejszych elementach tuszki. Żółta rękojeść odpowiada oznaczeniu narzędzi do obróbki drobiu w systemie HACCP.
Stal X50CrMoV15 i wygodna rękojeść TPV
Ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej ma grubość 2,8 mm i twardość 56 HRC. Rękojeść wykonano z tworzywa TPV o miękkiej, antypoślizgowej powierzchni, odpornej na działanie tłuszczów, olejów i detergentów. Całkowita długość noża wynosi 26,1 cm. Produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Więcej informacji
| Numer katalogowy | 845721 |
|---|---|
| EAN | 8711369845721 |
| Producent | Hendi |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 1 rok |
| Długość | 261,00 mm |
| Długość ostrza [mm] | 134,00 mm |
| Grubość | 2.8 mm |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna, stal walcowana, tworzywo TPV |
| Linia | Hendi Profi Line |
| Kontakt z żywnością | Tak |
| Przeznaczenie | Przeznaczony do trybowania, filetowania oraz porcjowania |
| Kolor | żółty |
| Zastosowanie | Nóż HACCP w kolorze żółtym - do drobiu |