Opis
Nóż do trybowania HENDI Profi Line 845783 ma wąskie ostrze o długości 15,9 cm, zakończone ostrym czubkiem, które umożliwia precyzyjne oddzielanie mięsa od kości oraz prowadzenie cięcia wokół stawów. Niebieska rękojeść odpowiada oznaczeniu narzędzi do obróbki ryb w systemie HACCP.
Ostrze ze stali X50CrMoV15 i ergonomiczna rękojeść
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej o twardości 56 HRC i grubości 2,8 mm. Rękojeść z tworzywa TPV zapewnia pewny chwyt również podczas pracy mokrymi dłońmi, a jej powierzchnia jest odporna na tłuszcze, oleje i środki czyszczące. Całkowita długość noża wynosi 28,6 cm. Producent nie zaleca mycia go w zmywarce.
Więcej informacji
| Numer katalogowy | 845783 |
|---|---|
| EAN | 8711369845783 |
| Producent | Hendi |
| Dane GPSR |
|
| Gwarancja | 1 rok |
| Długość | 286,00 mm |
| Długość ostrza [mm] | 159,00 mm |
| Grubość | 2.8 mm |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna, stal walcowana, tworzywo TPV |
| Linia | Hendi Profi Line |
| Kontakt z żywnością | Tak |
| Przeznaczenie | Przeznaczony do trybowania, filetowania oraz porcjowania |
| Kolor | niebieski |
| Zastosowanie | Nóż HACCP w kolorze niebieskim - do ryb |