Piece Eka konwekcyjno-parowe - włoska jakość

Piece konwekcyjno-parowe marki Eka to produkowane we Włoszech urządzenia stworzone z myślą o wymaganiach nowoczesnej gastronomii. Wyróżniają się solidnym wykonaniem, innowacyjnymi technologiami i funkcjonalnością, która pozwala na szybkie, bezpieczne i oszczędne przygotowanie potraw w lokalach gastronomicznych każdego typu - od restauracji i pizzerii, przez hotele i cukiernie, aż po sklepy i stacje benzynowe. czytaj więcej...

Produkty 1-48 z 53

Eka Millennial - wydajne rozwiązanie dla każdego lokalu

W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór pieców konwekcyjno-parowych Eka Millennial, zarówno gazowych, jak i elektrycznych. Dostępne modele różnią się wielkością, typem sterowania (elektromechaniczne lub dotykowe) oraz przeznaczeniem: od uniwersalnych modeli gastronomicznych z komorą GN 1/1, po wersje dla piekarni i cukierni wyposażone w komorę na blachy 600x400 mm.

Oferujemy kilka linii pieców gastronomicznych z serii Eka Millennial, co pozwala na dobór urządzenia o parametrach i funkcjach spełniających potrzeby konkretnego lokalu:

Każdy piec Eka pozwala na gotowanie w gorącym powietrzu, na parze oraz w trybie mieszanym. Funkcje takie jak smażenie, blanszowanie, wędzenie czy grillowanie umożliwiają przyrządzanie szerokiej gamy dań - od warzyw i ryb, po mięsa, ciasta i wypieki - z zachowaniem ich naturalnego koloru, smaku i aromatu.

Ergonomia i energooszczędność

Marka Eka kładzie duży nacisk na ergonomię i bezpieczeństwo użytkowania. Piece wyposażone są w blokadę drzwi przy czterech różnych kątach otwarcia (60°, 90°, 120°, 180°). Dodatkowe zabezpieczenia to podwójne przeszklenie drzwi, chłodzenie grawitacyjne szyby zewnętrznej, rynienka chroniąca przed skraplaniem pary, LED-owe oświetlenie wnętrza oraz trwała izolacja termiczna. Piece konwekcyjno-parowe Eka są energooszczędne dzięki zastosowaniu grubej, silikonowej uszczelki w drzwiach, izolowanej obudowy oraz komory wykonanej ze stali nierdzewnej AISI 304. 

Łatwa obsługa i konserwacja pieca

Sterowanie piecem Eka jest wyjątkowo proste i intuicyjne. Modele z pokrętłami zapewniają szybką regulację parametrów pracy, a wersje z panelem dotykowym umożliwiają precyzyjne ustawienie czasu, temperatury oraz poziomu zaparowania komory. Możliwość zapisu dnia i godziny oraz obserwacji wnętrza pieca przez przeszklone drzwi z LED-owym podświetleniem to dodatkowe atuty urządzenia. Wewnętrzna szyba drzwi otwierana bez użycia narzędzi znacznie ułatwia czyszczenie.