Dzieci w restauracji potrafią przysporzyć niemało kłopotów. Trudno wysiedzieć im w miejscu przez dłuższy czas i skupić się na jedzeniu. Z tego powodu łatwo wpadają w irytację, czym potrafią skutecznie zniechęcić gości lokalu do ponownych odwiedzin. Warto zatem pomyśleć o różnych rozwiązaniach dla restauracji, dzięki którym spożywanie w niej posiłków wyda się dzieciom atrakcyjniejsze i odciągnie uwagę od dłużącego się czasu oczekiwania. W ten sposób wszyscy klienci będą mogli zjeść posiłek w spokoju i w pełni się nim delektować.
Kolorowa zastawa stołowa
Uwagę dzieci przyciągają przede wszystkim intensywne kolory. Jedzenie na zwyczajnych, prostych, białych talerzach może wydać im się po prostu nudne. Dziecięca zastawa stołowa ozdobiona rysunkowymi wizerunkami dzieci, produktów spożywczych i przyborów kuchennych bez wątpienia skuteczniej zachęci pociechy do jedzenia. Dzięki postaciom i ozdobom na talerzach, miskach i kubkach każde danie będzie dla dzieci atrakcyjniejsze i spowoduje chęć zjedzenia posiłku w całości, żeby zobaczyć cały obrazek.
Dobrym sposobem będzie także serwowanie dzieciom jedzenia w specjalnych naczyniach o ciekawych kształtach, które przykują ich uwagę. Deser lodowy podany w kolorowej miseczce w kształcie klauna z całą pewnością lepiej zachęci do zjedzenia mrożonych słodkości i pozwoli ciekawiej je wyeksponować niż w przypadku zwykłego pucharka do lodów. Inne desery i dania można serwować na talerzu w kształcie misia, który ze względu na swoją formę daje szerokie możliwości komponowania posiłków, tak, by wyglądały jak najatrakcyjniej dla dziecka.
Nie bez znaczenia pozostają sztućce, od których również zależy, na ile sprawnie będzie przebiegał posiłek. Dziecku trudno jest operować standardowymi widelcami, nożami, łyżkami i łyżeczkami, zważywszy na wielkość tych przyborów, która dopasowana jest do dorosłych. Dlatego dobrze mieć w wyposażeniu lokalu zestaw sztućców dla dzieci. Są mniejsze od zwykłych, w związku z czym dzieciom łatwiej jest się nimi posługiwać. Dzięki temu nie zniechęcą się i nie zniecierpliwią nieudanymi próbami spożycia posiłku.
Warto pomyśleć także o zagospodarowaniu najmłodszym gościom lokalu czasu oczekiwania na zamówione danie. Zanim posiłek zostanie podany, dzieci zdążą się znudzić i stać się marudne. Jeżeli przyrządzenie jedzenia potrwa dłużej, wizyta w lokalu dla rodziców z dziećmi może zakończyć się szybciej, niżby tego chcieli, nawet przed podaniem zamówienia. Dzieci, jak wiadomo, nie należą do cierpliwych i szybko wpadają w irytację. Jak pomóc rodzicom znaleźć zajęcie dla ich pociech? Dobrym pomysłem jest wprowadzenie do oferty specjalnego menu dla dzieci, w którym znajdą się nie tylko propozycje posiłków dla najmłodszych, ale także przypisane do nich obrazki do samodzielnego pokolorowania. Takie jednorazowe karty z możliwością pomalowania rysunków na jakiś czas zajmą dzieci. Można również zaproponować im, aby namalowały swoje ulubione danie.
Meble gastronomiczne dla dzieci
Również wyposażenie lokalu powinno być dostosowane do potrzeb najmłodszych. Krzesełko dla dzieci to dziś niemal obowiązkowy element w każdej restauracji i z całą pewnością nie powinno go zabraknąć ze względu na wygodę rodziców i bezpieczeństwo ich pociech. Zamiast krzesełka możemy również stosować specjalne nakładki na krzesła, dzięki którym dziecko będzie siedziało wygodnie, stabilnie i dostatecznie wysoko, by móc jeść przy standardowym stole wraz z dorosłymi.
W wyposażeniu lokalu nie powinno zabraknąć również przewijaka dla dziecka. Usytuowany w łazience pozwoli na komfortowe i bezpieczne przebranie dziecka w higienicznych warunkach, poza zasięgiem wzroku klientów. Konstrukcja przewijaka umożliwia stabilne ułożenie dziecka, półka na kosmetyki pozwala na wygodne branie i odkładanie niezbędnych środków higieny, a powłoka antybakteryjna Microban zapewnia pełne bezpieczeństwo.
Miejsce zabaw dla najmłodszych
Dzieci lubią mieć jakieś zajęcie, a przede wszystkim lubią się bawić. Dlatego w lokalu powinniśmy im to umożliwić. Najlepiej, aby miały szeroki wybór zabaw, gdyż jedną szybko się znudzą, a jeżeli maluchów w restauracji będzie w jednym czasie więcej, może zrodzić się kłopot.
- Duże klocki dmuchane lub piankowe – klocki to sprawdzony sposób na zajęcie uwagi dzieci na dłużej. Integracyjna zabawa przysporzy wiele radości i pozwoli nawiązać maluchom nowe przyjaźnie. Aby uniknąć groźnych sytuacji lepiej postawić na duże klocki dmuchane lub z pianki. W ten sposób unikniemy ryzyka połknięcia drobnych elementów lub zakrztuszenia się nimi przez dzieci. Duże klocki umożliwią ponadto tworzenie ciekawych konstrukcji, dając w ten sposób szersze możliwości zabawy.
- Kącik z książeczkami i kolorowankami – kolorowe książeczki i duży wybór malowanek to także strzał w dziesiątkę i pomysł na uniwersalne zajęcie lubiane przez większość dzieciaków. Trzeba jednak zadbać o kondycję książek i wymieniać je na nowe, kiedy ulegną poważniejszemu zniszczeniu. Podobnie z kolorowankami. Należy je regularnie kontrolować i uzupełniać, kiedy wszystkie zostaną pomalowane. Oczywiście nigdy nie powinno zabraknąć niepołamanych kredek we wszystkich niezbędnych kolorach.
- Telewizor z bajkami – nic tak nie przyciąga uwagi dzieci jak ruchome obrazy, dlatego w dużych sklepach, galeriach handlowych i lokalach gastronomicznych coraz częściej można spotkać telewizory, w których włączane są bajki. Wystarczy postawić kilka krzesełek, położyć gruby dywan lub kilka poduszek i kino dla najmłodszych gotowe. Istnieje duża szansa, że to zajęcie okaże się bardzo wciągające i zajmie uwagę dzieci na dłużej.
- Plac zabaw – w sezonie letnim możemy postarać się o niewielki plac zabaw, jeżeli dysponujemy miejscem na zewnątrz przy lokalu. Dzieci, które pobawią się na świeżym powietrzu szybciej zgłodnieją i ze zdecydowanie większą chęcią zjedzą cały posiłek. Rodzice zajmujący miejsca przy stolikach w ogródkach piwnych będą jednocześnie mieli swoje pociechy stale na oku.
Stworzenie restauracji przyjaznej dla rodzin z dziećmi nie jest w gruncie rzeczy wielką sztuką. Obecnie dysponujemy szeregiem rozwiązań przeznaczonych specjalnie dla gastronomii, które mają za zadanie uprościć zarówno restauratorom, jak i rodzicom, wizyty w lokalu z dziećmi. Warto mieć na uwadze, że w trosce o dobro klientów odwiedzających naszą restaurację, mamy prawo wprowadzić ograniczenia wiekowe. Takie rozwiązanie zostanie docenione przez osoby, które, wybierając się do lokalu, pragną spożyć posiłek w spokoju, odpoczywając od codziennych obowiązków i pośpiechu. Jeżeli jednak nie chcesz rezygnować z odwiedzin najmłodszych gości, skorzystaj z rozwiązań, które pomogą w zajęciu uwagi dzieci na czas przebywania w restauracji. Docenią to zarówno rodzice, jak i inni klienci, którym zapewnisz zjedzenie posiłku w spokojnej, przyjemnej atmosferze.