Posts tagged 'barman'

Krusta – co to jest? Krusta jest ozdobą, którą najczęściej dekoruje się napoje alkoholowe. Brzegi kieliszka pokryte są np. kryształkami cukru, dzięki czemu przygotowany drink wygląda jakby był pokryty kryształkami lodu. Krustą najczęściej ozdabia się kieliszki do drinków, ale można nią ozdobić również inne szkło barowe. Przykładem częstego stosowania krusty jest drink Margarita. Nie oznacza to jednak, że do innych napoi nie można używać tego sposobu...

  Z okazji Światowego dnia barmana przygotowaliśmy dla Państwa artykuł dotyczący technik i sztuczek, które powinien znać każdy profesjonalny barman. Miksowanie Aby idealnie zmiksować wszystkie składniki, potrzebne do przygotowania drinka, niezbędny jest blender barowy. Kostki lodu dobrze jest wcześniej rozkruszyć za pomocą kruszarki do lodu. Rozkruszony lód, alkohol oraz pozostałe składniki należy wrzucić do blendera i miksować do momentu uzyskania jednolitego...