Posts tagged 'grill'

Jak majówka to grill! Grillowanie w maju na stałe wpisało się do kalendarza każdego Polaka. Grillujemy w ogródkach, na tarasie, na biwaku, ale także w restauracjach. Jak przygotować lokal gastronomiczny na sezon grillowy i jaki grill będzie najlepszy do naszego biznesu? Zobacz przegląd grilli gastronomicznych. Grill gastronomiczny sprawdzi się nie tylko w steakhouseach i sezonowych barach szybkiej obsługi, ale przydatny będzie także w eleganckich restauracjach, a...

Ostatnie dni wakacji to najlepszy czas na podsumowanie sezonu grillowego. Coraz chłodniejsze wieczory i coraz krótsze dni sprawiają, że imprezy przy grillu nie gwarantują już tyle radości, co w środku wakacyjnego sezonu. Mimo to jeszcze co najmniej przez miesiąc pogoda powinna pozwolić nam na wspólne grillowanie ciasta francuskiego, papryki czy koreczków. Grill bez kiełbasy śląskiej i karkówki? To możliwe! Poznaj 5 inspirujących potraw na grilla w formie drobnych...

Do najbardziej ekonomicznych i wydajnych grilli stosowanych w profesjonalnej gastronomii zaliczamy grille gazowe. Urządzenia tego typu szybko się nagrzewają, są łatwe i wygodne w obsłudze, a czas przygotowania potraw jest krótszy. Szczególną odmianą grille gazowego jest grill lawowy, którego palniki uzupełniane są kamieniami lawowymi. Grille tego typu posiadają dodatkowe zalety w stosunku do zwykłych urządzeń gazowych. Dziś odpowiemy na pytanie, dlaczego warto wybrać...