Piec szybkogrzejny SO4 to nowe rozwiązanie marki Redfox, które powinno szczególnie zainteresować właścicieli food trucków, punktów gastronomicznych, lokali fast food, a także pubów, barów czy winiarni. Czym jednak ten sprzęt różni się od szybkich piecyków konwekcyjno-mikr...
Zakup sprzętu gastronomicznego to duża inwestycja, dlatego szczególnie ważne jest, aby do wyboru podejść w przemyślany sposób. Na szczęście producenci dają potencjalnym klientom szansę na poznanie sprzętu w komfortowych warunkach własnego lokalu - czy to podczas bezpłatne...
Sezon na grilla zbliża się wielkimi krokami - wiedzą o tym zarówno pasjonaci grillowania w przydomowym ogródku, jak i restauratorzy przygotowujący letnią ofertę swoich lokali. To najwyższy czas, by wybrać gastronomiczny grill gazowy, który pozwoli serwować gościom tarasów...
Piec gastronomiczny to filar każdej profesjonalnej kuchni, dlatego do inwestycji w niego warto podejść z rozwagą i starannie dobrać konfigurację urządzenia do konkretnych potrzeb lokalu. Zastanawiasz się, jaki piec gastronomiczny wybrać do swojej restauracji, stołówki czy...
Nadziewarka do kiełbas pozwoli Ci poszerzyć ofertę lokalu gastronomicznego, firmy cateringowej lub gospodarstwa agroturystycznego o bardzo atrakcyjne, smaczne propozycje. Własna produkcja wyrobów wędliniarskich to także świetny pomysł na hobby, które łatwo połączyć ze spr...
Patelnia wok to niezastąpione narzędzie w rękach każdego pasjonata azjatyckiej kuchni. Chociaż wok może być używany do różnych rodzajów obróbki, najczęściej przywołuje na myśl metodę stir fry, która pozwala osiągnąć wyjątkową kombinacji smaków i aromatów. Chcesz wprowadzi...
Piece konwekcyjno-parowe Retigo Vision spełnią oczekiwania zarówno zaawansowanych kucharzy, jak i użytkowników poszukujących szybkich i wygodnych rozwiązań do profesjonalnej kuchni. Seria Orange Vision obejmuje urządzenia wyposażone w podstawowe funkcje i łatwy w obsłudze...
Gofry to coś więcej niż pyszny deser, który niemal u każdego gościa wywołuje miłe wspomnienia. W połączeniu z właściwymi dodatkami są też wszechstronną bazą dla zróżnicowanego menu śniadaniowego, lunchowego lub obiadowego. Niski food cost i możliwość wykorzystania ich jak...
Syfon do bitej śmietany to jedno z bardziej wszechstronnych i inspirujących narzędzi, których nie może zabraknąć w profesjonalnej kuchni. Wbrew popularnemu przekonaniu, jego miejsce jest nie tylko w pracowniach cukierniczych i lodziarniach! Syfony kulinarne zasilane naboj...
Lokal, w którym na co dzień serwuje się dania gorące w formie bufetu, nie obędzie się bez zapasu paliwa do podgrzewaczy. Zastanawiasz się, na co zwrócić uwagę w poszukiwaniu najbardziej wydajnego i ekonomicznego rozwiązania? Poznaj różnice między pastą a paliwem do podgrz...
