Robot Coupe Szatkownica do warzyw CL30 Bistro

Chcesz zapewnić klientom lokalu świeże, soczyste surówki w różnych wariantach? Najlepsze rozwiązanie – profesjonalna szatkownica do warzyw od Robot Coupe. To niezawodne urządzenie stworzone z myślą o restauracjach, barach oraz placówkach żywienia zbiorowego.

Szatkownica do warzyw CL30 Bistro Robot Coupe prezentuje najwyższą jakość wykonania i imponującą wydajność. Umożliwia przerobienie nawet do 200 kg warzyw w ciągu godziny. Zgrabna konstrukcja nie zajmuje wiele miejsca, w związku z czym urządzenie można wygodnie umiejscowić nawet w niedużej kuchni.

W celu zapewnienia maksymalnej ergonomii pracy francuski producent zastosował 2 duże otwory wsadowe – jeden o wymiarach 158x64 mm, a drugi o średnicy 58 mm. Dzięki takiemu rozwiązaniu możliwe jest podawanie większych warzyw lub ich części, np. kilka marchewek na raz lub połowa główki kapusty. To znacznie ułatwia czynności przygotowawcze.

W trosce o zachowanie najwyższego bezpieczeństwa w trakcie użytkowania szatkownicy, urządzenie wyposażone jest w hamulec, który wstrzymuje pracę silnika, gdyby w jej trakcie została otwarta pokrywa. Dodatkowo szatkownica posiada magnetyczny system bezpieczeństwa opatentowany przez producenta.

Komora robocza oraz podajnik są łatwo demontowalne, dzięki czemu szatkownicę można bardzo szybko i dokładnie wyczyścić. To sprawia, że urządzenie jest proste w zachowaniu czystości, a praca z nim zawsze przebiega higienicznie. Jeszcze większy komfort i wydajność zapewnia automatyczne ponowne uruchamianie urządzenia za pomocą dźwigni.

Gwarancją najwyższej trwałości szatkownicy jest zastosowany przez producenta silnik asynchroniczny przeznaczony do maszyn przemysłowych. Z tego względu urządzenie doskonale sprawdza się przy intensywnej eksploatacji. Jednocześnie łożysko kulkowe zapewnia cichą pracę, bez drgań.

W modelu CL30 Bistro zastosowano nową koncepcję tarczy zabierakowej zapewniającą precyzyjną ewakuację pokrojonych jarzyn. Urządzenie umożliwia cięcie nawet bardzo delikatnych warzyw, takich jak pomidory, oraz krojenie w kostki i przygotowywanie frytek.

Szatkownica Robot Coupe to najlepsze rozwiązanie dla restauracji, punktów gastronomicznych, szkół i przedszkoli.